Im Jahr 2024 gab es in der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahre rund 10,84 Millionen Personen, die sich selbst zu den Gourmets oder Feinschmeckern zählen würden.
Die Allensbacher Markt- und Werbeträgeranalyse, kurz AWA genannt, ermittelt auf breiter statistischer Basis Einstellungen, Konsumgewohnheiten und Mediennutzung der Bevölkerung in Deutschland.
Juni 2024
Deutschland
2019 bis 2024
ab 14 Jahre
deutschsprachige Bevölkerung
Persönliche Interviews
Informationen zur Grundgesamtheit:
Basis ist die deutschsprachige Bevölkerung ab 14 Jahre in Privathaushalten am Ort der Hauptwohnung in der Bundesrepublik Deutschland
Informationen zur gesamten Stichprobe:
2019: 23.318 Befragte, Hochrechnung auf 70,60 Mio. Personen
2020: 23.191 Befragte, Hochrechnung auf 70,64 Mio. Personen
2021: 22.563 Befragte, Hochrechnung auf 70,54 Mio. Personen
2022: 23.015 Befragte, Hochrechnung auf 70,60 Mio. Personen
2023: 23.524 Befragte, Hochrechnung auf 70,08 Mio. Personen
2024: 23.485 Befragte, Hochrechnung auf 70,48 Mio. Personen
Weitere Informationen zur Methodik finden Sie hier.
Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: „Auf dieser Liste stehen verschiedene Personengruppen. Wo würden Sie überall sagen: Das könnte auf mich passen - ich meine, zu welchen dieser Gruppen würden Sie sich selbst auch zählen? Sie brauchen mir nur die entsprechenden Nummern anzugeben. Personengruppe: Feinschmecker/in, Gourmet"
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Marktüberblick
Ernährungsgewohnheiten und Esskultur
Ernährung und Gesundheit
Verbrauch pflanzlicher Erzeugnisse - Getreideprodukte, Obst, Gemüse und Kartoffeln
Verbrauch von Fetten und Ölen
Verbrauch tierischer Erzeugnisse - Milchprodukte, Eier, Fisch und Fleisch
Zucker, Süßwaren und Snacks
Verbrauch von Getränken - Alkoholfrei
Verbrauch von Getränken - Alkoholisch
Verbrauchereinstellungen und Trends
Weitere verwandte Statistiken
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