Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2017

Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland aufgeschlüsselt nach Produktgruppen in den Jahren 2009 bis 2017. Im Jahr 2017 wurden pro Kopf der Bevölkerung rund 15,8 Kilogramm Speiseöle (im Reinfettwert) verzehrt.

Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2009 bis 2017

SpeiseölMargarine
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Quellen

Veröffentlichungsdatum

Juni 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2009 bis 2017

Besondere Eigenschaften

Reinfett

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig

Bis einschließlich 1990 früheres Bundesgebiet. Speiseöle bis 2012: einschl. von der Ernährungsindustrie verwendeter Mengen, inklusive Fettanteile in ausgeführten Verarbeitungsprodukten.

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