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Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 19.12.2022
Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland aufgeschlüsselt nach Produktgruppen in den Jahren 2009 bis 2021. Im Jahr 2021 wurden pro Kopf der Bevölkerung rund 16,3 Kilogramm Speiseöle (im Reinfettwert) verzehrt.

Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2009 bis 2021 (in Kilogramm Reinfett)

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Veröffentlichungsdatum

Dezember 2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2009 bis 2021*

Besondere Eigenschaften

Reinfett

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig

Bis einschließlich 1990 früheres Bundesgebiet. Speiseöle bis 2012: einschl. von der Ernährungsindustrie verwendeter Mengen, inklusive Fettanteile in ausgeführten Verarbeitungsprodukten.

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