Pro-Kopf-Konsum von Bier in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Liter)

Pro-Kopf-Konsum von Bier in Deutschland bis 2017 Die Statistik bildet die Entwicklung des Pro-Kopf-Verbrauchs von Bier in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 ab. Im Jahr 2017 lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Bier in Deutschland bei durchschnittlich rund 101,2 Litern. Im europäischen Vergleich wird nur in Tschechien pro Kopf mehr Bier getrunken. Im langfristigen Trend ist der Konsum jedoch tendenziell rückläufig. Die hier abgebildeten Werte schließen alkoholfreie Sorten ein, die von der amtlichen Biersteuerstatistik nicht erfasst werden.
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Pro-Kopf-Konsum in l
195035,6
196094,7
1970141,1
1980145,9
1990*142,7
2000125,6
2005115,3
2006116
2007111,8
2008111,1
2009109,6
2010107,4
2011**109,3
2012107,6
2013106,6
2014106,9
2015105,9
2016104,1
2017101,2
Pro-Kopf-Konsum in l
195035,6
196094,7
1970141,1
1980145,9
1990*142,7
2000125,6
2005115,3
2006116
2007111,8
2008111,1
2009109,6
2010107,4
2011**109,3
2012107,6
2013106,6
2014106,9
2015105,9
2016104,1
2017101,2
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Die Statistik bildet die Entwicklung des Pro-Kopf-Verbrauchs von Bier in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 ab. Im Jahr 2017 lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Bier in Deutschland bei durchschnittlich rund 101,2 Litern. Im europäischen Vergleich wird nur in Tschechien pro Kopf mehr Bier getrunken. Im langfristigen Trend ist der Konsum jedoch tendenziell rückläufig. Die hier abgebildeten Werte schließen alkoholfreie Sorten ein, die von der amtlichen Biersteuerstatistik nicht erfasst werden.
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Veröffentlichungsdatum
Mai 2018
Region
Deutschland
Erhebungszeitraum
1950 bis 2017
Besondere Eigenschaften
Inkl. alkoholfreier Sorten
Hinweise und Anmerkungen
* Bis einschließlich 1990 früheres Bundesgebiet.
** Ab 2011 Berechnung auf Basis des Zensus 2011

Ab 1993: Neue Berechnungsmethodik.

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