Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.01.2023
Im Jahr 2021 wurden in Deutschland rund 187.000 Tonnen Margarine verbraucht. Der Konsum von Speiseöl lag in diesem Jahr demgegenüber bei 1,35 Millionen Tonnen.

Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2007 bis 2021 (in 1.000 Tonnen Reinfett)

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Veröffentlichungsdatum

2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2007 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig

Speiseöle bis 2012: einschl. von der Ernährungsindustrie verwendeter Mengen, inklusive Fettanteile in ausgeführten Verarbeitungsprodukten.

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