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Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 2015 und 2017 (in Kilogramm)

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Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art bis 2017 Diese Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland aufgeschlüsselt nach Art in den Jahren 2015 bis 2017. Im Jahr 2017 wurden in Deutschland pro Kopf rund 35,8 Kilogramm Schweinefleisch verzehrt.
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Diese Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland aufgeschlüsselt nach Art in den Jahren 2015 bis 2017. Im Jahr 2017 wurden in Deutschland pro Kopf rund 35,8 Kilogramm Schweinefleisch verzehrt.
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Veröffentlichungsdatum
März 2018
Region
Deutschland
Erhebungszeitraum
2015 bis 2017
Besondere Eigenschaften
menschlicher Verzehr
Hinweise und Anmerkungen
*Vorläufig.

Dargestellt wird der menschliche Verzehr pro Kopf. Laut Quelle handelt es sich um eine Schätzung des Bundesmarktverbandes für Vieh und Fleisch: "Ohne Knochen, Futter, industrielle Verwertung, Verluste".

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Dr. Felix Wunderer

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