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Umfrage zum täglichen Konsum von Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
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Umfrage zum täglichen Konsum von Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
Konsumhäufigkeit von Lebensmitteln am täglichen Bedarf in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018
von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
09.01.2019
Diese Statistik zeigt die Konsumhäufigkeit von ausgewählten Lebensmittel am täglichen Bedarf in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018. Zum Zeitpunkt der Erhebungen gaben rund 71 Prozent der Befragten an, täglich Obst und Gemüse zu essen. Im Jahr 2016 lag dieser Anteil noch bei 74 Prozent.
Konsumhäufigkeit von Lebensmitteln am täglichen Bedarf in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018
| 2016 | 2017 | 2018 | |
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von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
09.01.2019
Diese Statistik zeigt die Konsumhäufigkeit von ausgewählten Lebensmittel am täglichen Bedarf in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018. Zum Zeitpunkt der Erhebungen gaben rund 71 Prozent der Befragten an, täglich Obst und Gemüse zu essen. Im Jahr 2016 lag dieser Anteil noch bei 74 Prozent.
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- Veröffentlichungsdatum
- Januar 2019
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2016 bis 2018
- Anzahl der Befragten
- 1.000 Befragte
- Altersgruppe
- ab 14 Jahre
- Art der Befragung
- Computergestützte Telefoninterviews (CATI)
- Hinweise und Anmerkungen
- Für die Lücken lagen keine Angaben vor.
Quelle
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- Januar 2019
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- 2016 bis 2018
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- 1.000 Befragte
- Altersgruppe
- ab 14 Jahre
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- Computergestützte Telefoninterviews (CATI)
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- Für die Lücken lagen keine Angaben vor.
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in einer Präsentation
Gemüsekonsum in Deutschland
- 145 Seiten
- Deutsch
- pptx
- Detaillierte Quellenangaben
Das ganze Thema "Gemüsekonsum in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Statistiken zum Thema: "Gemüsekonsum in Deutschland"
- Überblick
Die wichtigsten Statistiken
- Konsum von Gemüse in Deutschland in den Jahren 2003/04 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Gemüse in Deutschland bis 2017/18
- Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art in den Jahren 2016/17 und 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art 2017/18
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2017/18 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland bis 2017/18
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art in den Jahren 2015/16 bis 2017/18 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art bis 2017/18
- Einkaufsmenge von frischem Gemüse durch private Haushalte in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2017 (in 1.000 Tonnen; jeweils Januar bis Mai)Einkaufsmenge von Gemüse durch private Haushalte in Deutschland bis 2017
- Einkaufsmenge von frischem Gemüse durch private Haushalte in Deutschland im Jahr 2017 nach Gemüsearten (in Kilogramm; Durchschnitt je Haushalt)Meistgekaufte Gemüsearten durch private Haushalte in Deutschland 2017
- Gemüsesorten mit dem höchsten Anteil am gesamten Absatz von frischem Gemüse in Deutschland im Jahr 2017Anteile der Gemüsesorten am Gemüse-Absatz in Deutschland 2017
- Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland in den Jahren 2002/03 bis 2017/18Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland bis 2017/18
- Gesamtverbrauch einzelner Gemüsesorten
Die wichtigsten Statistiken
- Einkaufsmenge von Kartoffeln durch private Haushalte in Deutschland zwischen 2010 und 2016 (in Millionen Tonnen)Einkaufsmenge von Kartoffeln privater Haushalte in Deutschland bis 2016
- Konsum von Tomaten in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Tomaten in Deutschland bis 2017/18
- Konsum von Speisezwiebeln in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Zwiebeln in Deutschland bis 2017/18
- Konsum von Möhren, Karotten und Roter Beete in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Möhren, Karotten und Roter Beete in Deutschland bis 2017/18
- Konsum von Weiß- und Rotkohl in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Weiß- und Rotkohl in Deutschland bis 2017/18
- Konsum von Blumen-, Grünkohl und Broccoli in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Blumen-, Grünkohl und Broccoli in Deutschland bis 2017/18
- Konsum von Bohnen in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Bohnen in Deutschland bis 2017/18
- Konsum von Spargel in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Spargel in Deutschland bis 2017/18
- Pro-Kopf-Verbrauch einzelner Gemüsesorten
Die wichtigsten Statistiken
- Pro-Kopf-Konsum von Hülsenfrüchten in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2016/2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Hülsenfrüchten in Deutschland bis 2016/2017
- Pro-Kopf-Konsum von Tomaten in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Tomaten in Deutschland bis 2017/18
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- Pro-Kopf-Konsum von Blumen- und Grünkohl in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Blumen-, Grünkohl in Deutschland bis 2017/18
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- Pro-Kopf-Konsum von Erbsen in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Erbsen in Deutschland bis 2017/18
- Pro-Kopf-Konsum von Spargel in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Spargel in Deutschland bis 2017/18
- TK-Gemüse und Gemüsekonserven
Die wichtigsten Statistiken
- Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2008 bis 2018 (in Tonnen)Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen bis 2018
- Absatzverteilung von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen im Jahr 2018Absatzverteilung von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen 2018
- Umsatz mit Tiefkühlkost im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Warengruppen von 2017 und 2018 (in Millionen Euro)Umsatz mit Tiefkühlkost im LEH in Deutschland nach Warengruppen bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von Gemüse aus der Tiefkühltruhe von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage zur Häufigkeit der Verwendung von Tiefkühl-Gemüse (TKK) bis 2018
- Beliebteste Arten von Tiefkühlprodukten (Konsum mindestens mehrmals im Monat) bei Singles in Deutschland im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018Umfrage unter Singles zu den beliebtesten Arten von Tiefkühlprodukten 2018
- Absatz von Tiefkühlgemüse in Deutschland nach Vertriebskanälen in den Jahren 2008 bis 2018 (in Tonnen)Absatz von Tiefkühlgemüse in Deutschland nach Vertriebskanälen bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von Gemüse in Dosen von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Gemüse in Dosen bis 2018
- Konsum von Gemüsekonserven in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Gemüsekonserven in Deutschland bis 2008/09 bis 2017/18
- Preise und Ausgaben
Die wichtigsten Statistiken
- Entwicklung der Verbraucherpreise für Nahrungsmittel in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 2008 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)Verbraucherpreise für Nahrungsmittel in Deutschland nach Warengruppen bis 2018
- Entwicklung der Verbraucherpreise von Nahrungsmitteln in Deutschland nach Warengruppen im Jahr 2018 (gegenüber dem Vorjahr)Verbraucherpreise von Nahrungsmitteln in Deutschland nach Warengruppen 2018
- Entwicklung der Verbraucherpreise von Gemüse in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)Entwicklung der Verbraucherpreise von Gemüse in Deutschland bis 2018
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Gemüse in Deutschland von Juli 2017 bis Juli 2019 (Index 2015=100)Verbraucherpreisindex für Gemüse in Deutschland bis 2019
- Veränderung der Verbraucherpreise von Lebensmitteln in Deutschland im August 2018 gegenüber dem VorjahresmonatVeränderung der Verbraucherpreise von Lebensmitteln in Deutschland im August 2018
- Veränderungsrate der Verbraucherpreise für frische Biolebensmittel in Deutschland im Jahr 2017 gegenüber dem Jahr 2016Verbraucherpreisentwicklung für frische Biolebensmittel in Deutschland bis 2017
- Verbraucherpreisindex für den Individualkonsum von Tomaten in Deutschland von 2005 bis 2018 (Basisjahr 2010 = 100)Preisindex für den Individualkonsum von Tomaten in Deutschland bis 2018
- Verbraucherpreisindex für den Individualkonsum von Paprika in Deutschland von 2005 bis 2018 (Basisjahr 2010 = 100)Preisindex für den Individualkonsum von Paprika in Deutschland bis 2018
- Verbrauchermeinungen
Die wichtigsten Statistiken
- Wie häufig konsumieren Sie durchschnittlich Obst und/oder Gemüse? Häufigkeit des Konsums von Obst und Gemüse in Deutschland nach Geschlecht 2017
- Konsumhäufigkeit von Lebensmitteln am täglichen Bedarf in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018Umfrage zum täglichen Konsum von Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
- Wie häufig kaufen Sie Obst und/oder Gemüse aus Ihrer Region?Kaufhäufigkeit von regional erzeugtem Obst/Gemüse in Deutschland nach Geschlecht 2017
- Wie häufig kaufen Sie Obst und/oder Gemüse in Bio-Qualität oder aus nachhaltigem Anbau?Kaufhäufigkeit von Bio-Obst und Bio-Gemüse in Deutschland nach Geschlecht 2017
- Welche Bio-Lebensmittel kaufen Sie am häufigsten?Umfrage zu häufig gekauften Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2018
- Wie häufig erwerben Sie die folgenden Bio-Produkte?Umfrage zur Häufigkeit des Erwerbs bestimmter Bio-Lebensmittel in Deutschland 2018
- Würden Sie verformtes Gemüse oder Obst kaufen?Umfrage zum Kauf von verformtem Obst und Gemüse in Deutschland 2016
- Wie hoch dürfte der Preis von verformtem Gemüse oder Obst sein, damit Sie es kaufen?Umfrage zum Preis von verformtem Obst und Gemüse in Deutschland 2016
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- Meinungen zum Konsum regionaler Lebensmittel nach Ländern weltweit 2018
- Verschwendung von Lebensmitteln in privaten Haushalten weltweit 2018
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- Umfrage zu Tätigkeiten während des Essens in Deutschland 2016
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Statistiken zum Thema: "Gemüsekonsum in Deutschland"
- Konsum von Gemüse in Deutschland in den Jahren 2003/04 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art in den Jahren 2016/17 und 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art in den Jahren 2015/16 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Einkaufsmenge von frischem Gemüse durch private Haushalte in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2017 (in 1.000 Tonnen; jeweils Januar bis Mai)
- Einkaufsmenge von frischem Gemüse durch private Haushalte in Deutschland im Jahr 2017 nach Gemüsearten (in Kilogramm; Durchschnitt je Haushalt)
- Gemüsesorten mit dem höchsten Anteil am gesamten Absatz von frischem Gemüse in Deutschland im Jahr 2017
- Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland in den Jahren 2002/03 bis 2017/18
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Gemüse von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Einkaufsmenge von Kartoffeln durch private Haushalte in Deutschland zwischen 2010 und 2016 (in Millionen Tonnen)
- Konsum von Tomaten in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Speisezwiebeln in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Möhren, Karotten und Roter Beete in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Weiß- und Rotkohl in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Blumen-, Grünkohl und Broccoli in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Bohnen in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Spargel in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Porree in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Erbsen in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Spinat in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Sellerie in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Konsum von Rosenkohl in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Pro-Kopf-Konsum von Hülsenfrüchten in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2016/2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Tomaten in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Kartoffeln in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Blumen- und Grünkohl in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Speisezwiebeln in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Bohnen in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Erbsen in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Spargel in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Spinat in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Porree in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Sellerie in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Möhren, Karotten und Roten Rüben in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Weiß- und Rotkohl in Deutschland in den Jahren 2005/06 bis 2017/18 (in Kilogramm)
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- Absatz von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2008 bis 2018 (in Tonnen)
- Absatzverteilung von Tiefkühlkost in Deutschland nach Produktgruppen im Jahr 2018
- Umsatz mit Tiefkühlkost im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Warengruppen von 2017 und 2018 (in Millionen Euro)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von Gemüse aus der Tiefkühltruhe von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Beliebteste Arten von Tiefkühlprodukten (Konsum mindestens mehrmals im Monat) bei Singles in Deutschland im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2018
- Absatz von Tiefkühlgemüse in Deutschland nach Vertriebskanälen in den Jahren 2008 bis 2018 (in Tonnen)
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- Konsum von Gemüsekonserven in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2017/18* (in 1.000 Tonnen)
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüsekonserven in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Verbraucherausgaben für Gemüsekonserven (inklusive Pilze) in Deutschland von 2013 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Entwicklung der Verbraucherpreise für Nahrungsmittel in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 2008 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Entwicklung der Verbraucherpreise von Nahrungsmitteln in Deutschland nach Warengruppen im Jahr 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Entwicklung der Verbraucherpreise von Gemüse in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Gemüse in Deutschland von Juli 2017 bis Juli 2019 (Index 2015=100)
- Veränderung der Verbraucherpreise von Lebensmitteln in Deutschland im August 2018 gegenüber dem Vorjahresmonat
- Veränderungsrate der Verbraucherpreise für frische Biolebensmittel in Deutschland im Jahr 2017 gegenüber dem Jahr 2016
- Verbraucherpreisindex für den Individualkonsum von Tomaten in Deutschland von 2005 bis 2018 (Basisjahr 2010 = 100)
- Verbraucherpreisindex für den Individualkonsum von Paprika in Deutschland von 2005 bis 2018 (Basisjahr 2010 = 100)
- Verbraucherpreisindex für den Individualkonsum von Kartoffeln in Deutschland von 2005 bis 2018 (Basisjahr 2010 = 100)
- Verbraucherausgaben für verarbeitetes Gemüse in Deutschland von 2013 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Wie häufig konsumieren Sie durchschnittlich Obst und/oder Gemüse?
- Konsumhäufigkeit von Lebensmitteln am täglichen Bedarf in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018
- Wie häufig kaufen Sie Obst und/oder Gemüse aus Ihrer Region?
- Wie häufig kaufen Sie Obst und/oder Gemüse in Bio-Qualität oder aus nachhaltigem Anbau?
- Welche Bio-Lebensmittel kaufen Sie am häufigsten?
- Wie häufig erwerben Sie die folgenden Bio-Produkte?
- Würden Sie verformtes Gemüse oder Obst kaufen?
- Wie hoch dürfte der Preis von verformtem Gemüse oder Obst sein, damit Sie es kaufen?
- Welche Tiefkühlprodukte kaufst Du?
- Welche der folgenden Produkte kaufen Sie regelmäßig tiefgekühlt?
- Was ist die richtige Lösung für die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung?
- Erklären Sie sich mit der Aussage einverstanden, ein pflanzenbasiertes Ersatzprodukte für Fleisch zu essen?
- Erklären Sie sich mit der Aussage einverstanden, auf den Konsum von Fleisch und Fisch zu verzichten?
- Erklären Sie sich mit der Aussage einverstanden, niemals gentechnisch veränderte Lebensmittel zu essen?
- Haben Sie schon einmal Insekten gegessen (z.B. im Urlaub)?
- Erklären Sie sich mit der Aussage einverstanden, Lebensmittel aus dem regionalen Anbau zu bevorzugen, auch wenn dadurch die Auswahl reduziert wird?
- Wahrgenommene und berechnete Menge der Lebensmitteleinkäufe, die unverbraucht in privaten Haushalten weltweit im Müll landen im Jahr 2018
- Umsatzentwicklung in den einzelnen Segmenten der Sparte Essen und Trinken im Buchhandel von Januar bis September 2015 (gegenüber dem Vorjahr)
- Beim Essen ist es Ihnen (sehr) wichtig, dass es...
- „Ich schaue beim Essen oft fern, surfe nebenbei im Internet oder blättere in einer Zeitschrift.“
- Anteil der Erwachsenen, die täglich Obst verzehren, in ausgewählten OECD-Ländern nach Geschlecht im Jahr 2015
- Anteil der 15-Jährigen, die täglich Obst verzehren, in ausgewählten OECD-Ländern in den Jahren 2009 und 2010
- Verzehr von Essen außer Haus in Deutschland im Jahr 2016
- Bitte geben Sie für die folgenden Orte an, ob sie dort für gewöhnlich Hühner- oder Putenfleisch essen.
- Haben Sie in den letzten 12 Monaten Wild gegessen oder selbst zubereitet?
- Welche dieser Aussagen treffen auf Sie persönlich zu, wenn es um das Thema Ernährung geht?
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