Pro-Kopf-Konsum von Butter in Deutschland bis 2018

Die Statistik bildet den Pro-Kopf-Verbrauch von Butter in Deutschland im Zeitraum von 1999 bis 2018 ab. Im Jahr 2018 lag der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von Butter, Milchfett- und Milchstreichfetterzeugnissen in Deutschland bei etwa 5,84 Kilogramm.

Pro-Kopf-Konsum von Butter in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2018

Pro-Kopf-Konsum in Kilogramm
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Quellen

Veröffentlichungsdatum

April 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1999 bis 2018

Besondere Eigenschaften

Produktgewicht

Hinweise und Anmerkungen

Enthält Butter, Milchfett- und Milchstreichfetterzeugnisse sowie direkt vermarktete Butter der landwirtschaftlichen Betriebe. Werten ab 2008 liegt eine geänderte Methodik zugrunde. Sie sind daher nur eingeschränkt mit denen der Vorjahre vergleichbar. Daten ab 2011 liegt der Zensus 2011, also eine Neubewertung der Bevölkerungsgröße, zugrunde.

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