Diese Statistik zeigt das Ergebnis einer Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten wie Tofu, Sojaprodukte und Seitan in den Jahren 2014 bis 2017. Im Jahr 2017 gab es in der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahre rund 0,84 Millionen Personen, die mehrmals pro Woche Fleischersatzprodukte konsumierten.
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Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten bis 2017
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Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten (z.B. Tofu) von 2014 bis 2017 (in Millionen)
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Diese Statistik zeigt das Ergebnis einer Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten wie Tofu, Sojaprodukte und Seitan in den Jahren 2014 bis 2017. Im Jahr 2017 gab es in der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahre rund 0,84 Millionen Personen, die mehrmals pro Woche Fleischersatzprodukte konsumierten.
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Diese Statistik zeigt das Ergebnis einer Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten wie Tofu, Sojaprodukte und Seitan in den Jahren 2014 bis 2017. Im Jahr 2017 gab es in der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahre rund 0,84 Millionen Personen, die mehrmals pro Woche Fleischersatzprodukte konsumierten.
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- Veröffentlichungsdatum
- November 2017
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2014 bis 2017
- Altersgruppe
- ab 14 Jahre
- Besondere Eigenschaften
- deutschsprachige Bevölkerung
- Art der Befragung
- Face-to-Face-Interviews
- Hinweise und Anmerkungen
-
Informationen zur Grundgesamtheit:
Basis ist die deutschsprachige Bevölkerung ab 14 Jahre
Informationen zur gesamten Stichprobe:
2014: 23.093 Befragte, Hochrechnung auf 70,53 Mio. Personen
2015: 23.090 Befragte, Hochrechnung auf 69,24 Mio. Personen
2016: 23.102 Befragte, Hochrechnung auf 69,56 Mio. Personen
2017: 23.106 Befragte, Hochrechnung auf 70,09 Mio. Personen
Die abgebildeten Werte beziehen sich auf die folgenden Studien:
2014: VuMA 2015; 2015: VuMA 2016; 2016: VuMA 2017; 2017: VuMA 2018
Weitere Informationen zur Methodik finden Sie hier.
Werte wurden zum besseren Verständnis der Statistik gerundet.
Weitere Infos
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2014 bis 2017
- Altersgruppe
- ab 14 Jahre
- Besondere Eigenschaften
- deutschsprachige Bevölkerung
- Art der Befragung
- Face-to-Face-Interviews
- Hinweise und Anmerkungen
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Informationen zur Grundgesamtheit:
Basis ist die deutschsprachige Bevölkerung ab 14 Jahre
Informationen zur gesamten Stichprobe:
2014: 23.093 Befragte, Hochrechnung auf 70,53 Mio. Personen
2015: 23.090 Befragte, Hochrechnung auf 69,24 Mio. Personen
2016: 23.102 Befragte, Hochrechnung auf 69,56 Mio. Personen
2017: 23.106 Befragte, Hochrechnung auf 70,09 Mio. Personen
Die abgebildeten Werte beziehen sich auf die folgenden Studien:
2014: VuMA 2015; 2015: VuMA 2016; 2016: VuMA 2017; 2017: VuMA 2018
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Werte wurden zum besseren Verständnis der Statistik gerundet.
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Vegetarismus und Veganismus in Deutschland
- 108 Seiten
- Deutsch
- pptx
- Detaillierte Quellenangaben
Das ganze Thema "Vegetarismus und Veganismus in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
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Auf Statista-Daten kann ich mich verlassen.Uli Baur
Herausgeber Focus Magazin
Statistiken zum Thema: "Vegetarismus und Veganismus in Deutschland"
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- Veganismus in Deutschland
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- Anteil der Bevölkerung der sich vegan ernährt in weltweiten Regionen im Jahr 2016
- Anteil der veganen Lebensmittel an den gesamten Produktneueinführungen der weltweiten Lebensmittelbranche in den Jahren 2012 bis 2015
- Wichtigste Ländermärkte für vegane Lebensmittel nach Anteil an den gesamten weltweiten Markteinführungen im Jahr 2017 und 2018
- Umsatz mit verpackten veganen Lebensmitteln in Deutschland, Großbritannien, den USA und Australien im Jahr 2015 (in Millionen US-Dollar)
- Anteil der veganen Lebensmittel an den gesamten Produktneueinführungen der Lebensmittelbranche in Deutschland im Vergleich der Jahre 2012 bis 2018
- Anzahl der Veganer in Deutschland (Stand: Oktober 2016; in Millionen)
- Personen in Deutschland, die sich selbst als Veganer einordnen oder als Leute, die weitgehend auf tierische Produkte verzichten, in den Jahren 2015 und 2017
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- Einkaufsmengen der privaten Haushalte in Deutschland an Fleischersatzprodukten von 2012 bis 2016 (in 1.000 Tonnen)
- Welche Marken von Veggie-Produkten kennen Sie, wenn auch nur dem Namen nach?
- Welche dieser Veggie-Marken kaufen sie oder haben Sie schon mal gekauft?
- Bitte denken Sie jetzt einmal an solche vegetarischen Produkte, die schmecken und aussehen wie ein klassisches Schnitzel, aber kein Fleisch enthalten. In wie weit stimmen Sie den folgenden Aussagen zu?
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- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Müsliriegeln von 2014 bis 2017 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Weichkäse von 2014 bis 2017 (in Millionen)
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- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Gebäckriegeln von 2014 bis 2017 (in Millionen)
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