Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2018

Diese Statistik zeigt den Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland aufgeschlüsselt nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2018. Im Jahr 2018 setzte die milchverarbeitende Industrie (inkl. der Speisehersteller) rund 28,1 Milliarden Euro um. Die umsatzstärkste Subbranche in der deutschen Ernährungsindustrie bleibt das Schlachten und die Verarbeitung von Fleisch.

Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2018

Segment20182017201620152014201320122011201020092008
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

April 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2008 bis 2018

Hinweise und Anmerkungen

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "42271-0003" ein. Die gesuchten Werte finden sich in den WZ-Klassen 10 und 11. Berücksichtigt wurden nur Betriebe mit mindestens 20 Beschäftigten. Die genaue Definition der einzelnen Wirtschaftszweige kann in dieser Publikation vom Statistischen Bundesamt eingesehen werden.

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