Brot - Türkei | Statista Marktprognose

Brot - Türkei

Türkei

Highlights

Der Umsatz im Markt Brot beträgt 2024 etwa 10,45Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 22,23Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 16,06% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 121,10€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Brot wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 4,47Mrd. kg betragen. Im Markt Brot wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Brot wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 39,57kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 74Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

In der Türkei verzeichnet der Brotmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes ein durchschnittliches Wachstum, das von Faktoren wie der Verbraucherpräferenz für bequeme und gesunde Lebensmitteloptionen sowie der zunehmenden Akzeptanz digitaler Technologien in der Branche beeinflusst wird. Dies hat zu einem signifikanten Anstieg der Beliebtheit von Online-Brotservices und einer stetigen Wachstumsrate für den Markt für Brot- und Getreideprodukte im Land geführt.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach gesünderen und vielfältigeren Optionen im Brotmärkte. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Interesse an natürlichen, biologischen und Vollkornprodukten sowie einem Anstieg von glutenfreien und veganen Ernährungsweisen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine Verschiebung hin zu lokal bezogenen Zutaten und handwerklich hergestellten Broten, was eine Vorliebe für nachhaltige und authentische Lebensmittelentscheidungen widerspiegelt.

Trends auf dem Markt: In der Türkei verzeichnet der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach handwerklichen und Spezialbroten. Dieser Trend wird von Verbrauchern vorangetrieben, die gesündere und einzigartigere Optionen suchen, sowie von einem wachsenden Interesse an traditionellen und regionalen Geschmäckern. Darüber hinaus ist ein Anstieg der eCommerce-Verkäufe zu beobachten, da immer mehr Verbraucher auf Online-Plattformen für ihren Brotkauf zurückgreifen. Diese Trends deuten auf eine Verschiebung hin zu Premium- und praktischen Optionen hin, was Chancen für die Akteure der Branche bietet, ihre Produktangebote zu innovieren und zu diversifizieren.

Lokale Besonderheiten: In der Türkei wird der Brotmarkt stark von der tief verwurzelten Tradition des Brotverzehrs und der Brotproduktion beeinflusst. Brot gilt als Grundnahrungsmittel und ist ein wesentlicher Bestandteil der türkischen Küche. Der Markt wird auch durch die geografische Lage des Landes geprägt, da die reichen landwirtschaftlichen Ressourcen eine stetige Versorgung mit hochwertigem Weizen gewährleisten. Darüber hinaus spielen kulturelle Faktoren, wie die Vorliebe für frisch gebackenes Brot und die Beliebtheit traditioneller Brotsorten, eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Zudem tragen staatliche Vorschriften, die darauf abzielen, lokale Produzenten zu unterstützen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, zu den einzigartigen Dynamiken des Brotmarktes in der Türkei bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in der Türkei wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Globale Wirtschaftstrends, wie Schwankungen der Rohstoffpreise und Wechselkurse, können die Kosten für Rohmaterialien und Transport beeinflussen, was letztendlich den Preis von Brot beeinflusst. Die nationale wirtschaftliche Gesundheit, einschließlich Inflationsraten und Arbeitslosigkeitsniveaus, kann die Kaufkraft der Verbraucher und die Nachfrage nach Brotprodukten beeinflussen. Fiskalpolitische Maßnahmen, wie Steuern und Subventionen, können ebenfalls die Produktion und den Konsum von Brot beeinflussen. Weitere relevante finanzielle Indikatoren, wie Zinssätze und das Verbrauchervertrauen, können ebenfalls die Marktleistung beeinflussen. Insgesamt kann ein stabiles wirtschaftliches Umfeld mit günstigen politischen Rahmenbedingungen und starker Kaufkraft der Verbraucher das Wachstum des Brotmarktes in der Türkei fördern.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.