Brot - Japan | Statista Marktprognose

Brot - Japan

Japan

Highlights

Der Umsatz im Markt Brot beträgt 2024 etwa 19,92Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 21,31Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 1,14% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 162,40€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Brot wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 4,95Mrd. kg betragen. Im Markt Brot wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Brot wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 40,02kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 74Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Brotmarkt in Japan innerhalb des Lebensmittelmarktes verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und einem stark gesättigten Markt beeinflusst wird. Dennoch treiben der Komfort und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher weiterhin die Akzeptanz von Brot- und Cerealienprodukten in Japan voran.

Kundenpräferenzen: Der Brotmarkt in Japan hat einen signifikanten Anstieg der Nachfrage nach glutenfreien und Vollkornoptionen verzeichnet, was ein wachsendes Interesse an Gesundheit und Wellness bei den Verbrauchern widerspiegelt. Dieser Trend wird auch durch die alternde Bevölkerung vorangetrieben, da ältere Menschen eher zu gesünderen Nahrungsmitteln greifen. Darüber hinaus gibt es einen Wandel hin zu Bequemlichkeit und dem Konsum unterwegs, was zu einem Anstieg der Verkäufe von vorverpacktem Brot und Backwaren führt. Dies wird durch hektische Lebensstile und die Beliebtheit von Snacks in Japan beeinflusst.

Trends auf dem Markt: In Japan erlebt der Brotmarkt innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte einen Wandel hin zu gesünderen Optionen. Mit einem zunehmenden Fokus auf Gesundheit und Wellness entscheiden sich die Verbraucher für Vollkorn- und glutenfreie Brote. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach handwerklichen und hochwertigen Broten sowie nach Broten mit einzigartigen Geschmacksrichtungen und Zutaten. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst werden und nach vielfältigen und hochwertigen Brotalternativen suchen. Akteure der Branche sollten in Erwägung ziehen, ihr Produktangebot zu erweitern, um diesen sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden und von diesem wachsenden Trend zu profitieren.

Lokale Besonderheiten: In Japan wird der Brotmarkt stark von den einzigartigen kulturellen und diätetischen Vorlieben des Landes beeinflusst. Die traditionelle japanische Küche konzentriert sich auf Reis und Nudeln, was zu einer geringeren Nachfrage nach Brot im Vergleich zu anderen Ländern führt. In letzter Zeit hat jedoch ein Wandel hin zu westlicheren Essgewohnheiten stattgefunden, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach Brot geführt hat. Darüber hinaus hat Japan strenge Vorschriften für die Verwendung von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln in Lebensmitteln, was die Beliebtheit von Bio- und Naturbrotoptionen steigen ließ. Auch die alternde Bevölkerung des Landes spielt eine Rolle, da die Nachfrage nach gesünderen und natriumarmen Brotalternativen wächst. Diese Faktoren tragen zu den sich verändernden Dynamiken des Brotmarktes in Japan bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Brotmarkt in Japan wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der allgemeinen wirtschaftlichen Gesundheit des Landes, den Konsumgewohnheiten der Verbraucher und den Regierungspolitiken. Die japanische Wirtschaft hat in den letzten Jahren mit Herausforderungen zu kämpfen, darunter langsames Wachstum und hohe öffentliche Schulden. Dies hat zu vorsichtigem Konsumverhalten und einem Fokus auf kostengünstige Lebensmitteloptionen geführt. Darüber hinaus können Regierungspolitiken wie Handelsabkommen und Importzölle die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von Brotprodukten auf dem Markt erheblich beeinflussen. Die alternde Bevölkerung und sich ändernde Ernährungspräferenzen sind ebenfalls entscheidende Faktoren, die die Nachfrage nach verschiedenen Brotsorten in Japan beeinflussen. Diese makroökonomischen Faktoren spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Leistung und des Wachstums des Brotmarktes innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte im Lebensmittelmarkt in Japan.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.