Käse-Ersatzprodukte - Türkei

Türkei

Highlights

Der Umsatz im Markt Käse-Ersatzprodukte beträgt 2024 etwa 5,43Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 7,55Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,59% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 0,06€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 554,50Tsd. kg betragen. Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,01kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 230Mio. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für Käseersatzprodukte in der Türkei verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Gesundheitsbewusstsein. Digitale Technologien und Online-Dienste tragen ebenfalls zum langsamen Wachstum des Marktes innerhalb der Lebensmittelindustrie in der Türkei bei.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach pflanzlichen Käsealternativen in der Türkei. Dieser Trend wird durch die steigende Zahl von Personen, die vegane und vegetarische Ernährungsweisen annehmen, sowie durch Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes und der Nachhaltigkeit vorangetrieben. Darüber hinaus hat auch der Anstieg des Flexitarismus, bei dem Menschen ihren Fleisch- und Milchkonsum reduzieren, zum Wachstum des Marktes für Käsealternativen beigetragen.

Trends auf dem Markt: In der Türkei verzeichnet der Markt für Käseersatzprodukte im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird durch die wachsende Zahl von Menschen, die vegetarische und vegane Ernährungsweisen annehmen, sowie durch Bedenken hinsichtlich der Umweltauswirkungen der Milchindustrie vorangetrieben. Es wird erwartet, dass dieser Wandel hin zu nicht-milchhaltigen Käseersatzprodukten anhält, was den Akteuren der Branche Möglichkeiten bietet, ihr Produktangebot zu erweitern und sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen. Darüber hinaus fördert der Anstieg des eCommerce und des Online-Lebensmitteleinkaufs in der Türkei das Wachstum des Marktes für Käseersatzprodukte, da immer mehr Verbraucher nach bequemen und zugänglichen Optionen für ihre Ernährungsbedürfnisse suchen. Die Akteure der Branche würden davon profitieren, diesen Trend zu nutzen und innovative sowie nachhaltige Alternativen zu traditionellen Milchprodukten zu entwickeln.

Lokale Besonderheiten: In der Türkei wird der Markt für Käseersatzprodukte im Bereich Milchprodukte und Eier stark von den kulturellen und diätetischen Vorlieben des Landes beeinflusst. Als überwiegend muslimisches Land gibt es eine hohe Nachfrage nach halal Käseersatzprodukten, was zur Einführung innovativer pflanzlicher Optionen geführt hat. Darüber hinaus haben staatliche Vorschriften zur Einfuhr und Produktion von Milchprodukten den Markt ebenfalls geprägt, wobei der Fokus auf der Förderung von lokal bezogenen und nachhaltigen Alternativen zu traditionellen Milchprodukten liegt. Diese Faktoren haben zu den einzigartigen Dynamiken des Marktes in der Türkei beigetragen und ihn von anderen Ländern abgehoben.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Käseersatzprodukte im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in der Türkei wird stark von makroökonomischen Faktoren wie wirtschaftlicher Stabilität, der Kaufkraft der Verbraucher und staatlichen Vorschriften beeinflusst. Da die Wirtschaft des Landes weiterhin wächst, mit einem stetigen Anstieg des BIP und soliden Fiskalpolitiken, steigt die Nachfrage nach gesünderen und erschwinglicheren Lebensmitteloptionen. Dies hat zu einer zunehmenden Nachfrage nach Käseersatzprodukten geführt, die eine kostengünstige und nahrhafte Alternative zu traditionellen Milchprodukten bieten. Darüber hinaus fördert der Fokus der Regierung auf gesunde Ernährungsgewohnheiten und die Reduzierung des Milchverbrauchs ebenfalls das Wachstum des Marktes. Allerdings können Faktoren wie schwankende Wechselkurse und Inflationsraten die Marktleistung kurzfristig beeinflussen. Insgesamt wird erwartet, dass der Markt für Käseersatzprodukte in der Türkei ein stetiges Wachstum erleben wird, angetrieben von einer Kombination aus wirtschaftlicher Stabilität und sich ändernden Verbraucherpräferenzen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.