Aufstriche & Süßungsmittel - Türkei

Türkei

Highlights

Der Umsatz im Markt Aufstriche & Süßungsmittel beträgt 2024 etwa 2,10Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 4,04Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 13,80% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 24,29€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 998,80Mio. kg betragen. Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 9,67kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 134Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Lebensmittelmarkt in der Türkei, insbesondere die Teilmärkte für Aufstriche und Süßungsmittel, verzeichnet ein moderates Wachstum. Dies ist auf Faktoren wie das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings für Lebensmittelprodukte zurückzuführen. Darüber hinaus wird der Markt auch von der steigenden Nachfrage nach natürlichen und gesünderen Optionen in den Teilmärkten für Aufstriche und Süßungsmittel beeinflusst, was zu einer allmählichen, aber stetigen Wachstumsentwicklung führt.

Kundenpräferenzen: Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel im Lebensmittelbereich in der Türkei hat eine steigende Nachfrage nach natürlichen und gesünderen Optionen verzeichnet. Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, gibt es eine wachsende Vorliebe für Produkte mit natürlichen Zutaten, wie Honig und Agavensirup. Dieser Trend zu natürlichen Süßungsmitteln wird auch durch das Verlangen nach nachhaltigeren und umweltfreundlicheren Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus hat die zunehmende Beliebtheit von veganen und vegetarischen Ernährungsweisen ebenfalls zur Nachfrage nach pflanzlichen Aufstrichen und Süßungsmitteln beigetragen.

Trends auf dem Markt: In der Türkei erlebt der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel einen Wandel hin zu gesünderen Alternativen, der durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen und biologischen Süßungsmitteln wie Stevia und Honig geführt. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zur Verwendung von Aufstrichen aus Nüssen und Samen, da diese als gesündere Optionen wahrgenommen werden. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, wobei die Hersteller sich auf Innovation und Produktdiversifizierung konzentrieren, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Dies könnte auch potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben, wie zum Beispiel einen erhöhten Wettbewerb und die Notwendigkeit, sich an die sich wandelnden Verbraucherbedürfnisse anzupassen.

Lokale Besonderheiten: In der Türkei wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel stark von den reichen kulinarischen Traditionen des Landes und der ausgeprägten Vorliebe für natürliche und biologische Produkte beeinflusst. Dies hat zur Entstehung lokaler Anbieter geführt, die handwerkliche und vollkommen natürliche Aufstriche und Süßungsmittel anbieten, um der wachsenden Nachfrage nach gesünderen Optionen gerecht zu werden. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -verpackung den Markt ebenfalls geprägt und sorgen für Transparenz und Qualität für die Verbraucher. Diese einzigartigen lokalen Faktoren haben zur dynamischen und vielfältigen Landschaft des Marktes für Aufstriche und Süßungsmittel in der Türkei beigetragen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes in der Türkei wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Verbraucherpräferenzen, Kaufkraft und globalen Wirtschaftstrends beeinflusst. Das starke Wirtschaftswachstum der Türkei und das steigende verfügbare Einkommen führen zu einer höheren Nachfrage nach praktischen und genussvollen Lebensmitteln, einschließlich Aufstrichen und Süßungsmitteln. Darüber hinaus fördern günstige staatliche Richtlinien und Investitionen in die Lebensmittelindustrie Innovationen und Produktdiversifizierung in diesem Markt. Allerdings könnten Schwankungen der Wechselkurse und Inflationsraten in der Türkei die Erschwinglichkeit und Preisgestaltung dieser Produkte beeinflussen, was das Marktwachstum beeinträchtigen könnte.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.