Süßwaren & Snacks - Türkei

Türkei

Highlights

Der Umsatz im Markt Süßwaren & Snacks beträgt 2024 etwa 9,90Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 17,15Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 11,39% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 114,80€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Süßwaren & Snacks wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,59Mrd. kg betragen. Im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Süßwaren & Snacks wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 16,75kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 125Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Süßwaren- und Snackmarkt in der Türkei sieht sich einem gedämpften Wachstumsrate gegenüber, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, einem gestiegenen Gesundheitsbewusstsein und dem Aufkommen gesünderer Snackoptionen. Dennoch wird erwartet, dass der Markt weiterhin wachsen wird, bedingt durch die Bequemlichkeit und Vielfalt, die das Online-Shopping bietet, sowie die steigende Nachfrage nach genussvollen Leckereien.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in der Türkei entscheiden sich zunehmend für gesündere Snack-Optionen, wie zum Beispiel Obst- und Nussriegel, da sie sich ihrer Gesundheit bewusster werden. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums und einer hohen Fettaufnahme auf die allgemeine Gesundheit vorangetrieben. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Snacks, da die Verbraucher natürliche und nachhaltige Produkte priorisieren. Dieser Wandel hin zu gesünderen Snack-Optionen wird auch durch den Aufstieg der Fitness- und Wellnesskultur im Land beeinflusst.

Trends auf dem Markt: In der Türkei erlebt der Markt für Süßwaren und Snacks einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, da die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Produkten wächst. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und die negativen gesundheitlichen Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums sowie von verarbeiteten Lebensmitteln vorangetrieben. Infolgedessen gibt es eine Zunahme an gesünderen Snacks, wie zum Beispiel Obst- und Nussriegel sowie zuckerreduzierte Optionen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst werden und nach gesünderen Alternativen auf dem Markt suchen. Dies bietet eine Gelegenheit für Akteure der Branche, diese Nachfrage zu nutzen und das wachsende Segment gesundheitsbewusster Verbraucher anzusprechen. Darüber hinaus gibt es mit dem Anstieg des eCommerce im Land Potenzial für den Online-Verkauf gesünderer Snacks, um den Markt weiter anzukurbeln.

Lokale Besonderheiten: In der Türkei wird der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der reichen Geschichte und den kulturellen Traditionen des Landes beeinflusst. Die Türken haben eine ausgeprägte Vorliebe für Süßes und sind bekannt für ihre Liebe zu traditionellen Desserts und Snacks, was zu einem florierenden Markt für Süßwaren und Snacks geführt hat. Darüber hinaus hat die strategische Lage der Türkei zwischen Europa und dem Nahen Osten sie zu einem Handelszentrum gemacht und die Integration vielfältiger Aromen und Zutaten in ihre Süßwaren und Snacks ermöglicht, wodurch sie sich von anderen Märkten abheben. Das wachsende Wirtschaftswachstum des Landes und das steigende verfügbare Einkommen haben ebenfalls zur Marktentwicklung beigetragen, da die Verbraucher bereit sind, mehr für genussvolle Leckereien auszugeben. Allerdings unterliegt der Markt auch strengen Vorschriften, insbesondere in Bezug auf Kennzeichnung und Verpackung, was sich auf das Produktangebot und die Marketingstrategien auswirken kann.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in der Türkei wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der wirtschaftlichen Gesundheit des Landes, den Regierungspolitiken und globalen Wirtschaftstrends. Das starke Wirtschaftswachstum der Türkei und das steigende verfügbare Einkommen der Bevölkerung treiben die Nachfrage nach Süßwaren und Snackprodukten voran. Darüber hinaus schaffen günstige Regierungspolitiken und Investitionen in die Lebensmittelindustrie ein förderliches Marktumfeld für Hersteller. Auf der anderen Seite können Faktoren wie Inflation, schwankende Wechselkurse und politische Instabilität das Marktwachstum negativ beeinflussen. Zudem wirkt sich der wachsende Trend zu gesundem Snacking und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ebenfalls auf den Markt aus, was zu einer Verschiebung hin zu gesünderen Snackoptionen führt.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.