Obst & Nüsse - Türkei

Türkei

Highlights

Der Umsatz im Markt Obst & Nüsse beträgt 2024 etwa 13,61Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 26,14Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 13,70% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 157,80€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Obst & Nüsse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 8,01Mrd. kg betragen. Im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 77,62kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 125Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Obst- und Nussmarkt in der Türkei verzeichnet ein moderates Wachstum, das von Faktoren wie einem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein, einem Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen und der steigenden Nachfrage nach natürlichen Snacks beeinflusst wird. Allerdings wirken sich Herausforderungen wie schwankende landwirtschaftliche Erträge und der Wettbewerb auf dem Markt auf dieses Wachstum aus.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in der Türkei bevorzugen zunehmend biologische und lokal angebaute Produkte, was die Nachfrage nach Früchten und Nüssen antreibt, die mit nachhaltigen und ethischen Anbaumethoden übereinstimmen. Dieser Wandel spiegelt ein wachsendes Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltfragen unter jüngeren Bevölkerungsgruppen wider, insbesondere bei städtischen Millennials. Darüber hinaus erlebt die Beliebtheit traditioneller türkischer Snacks ein Comeback, da die Menschen nach authentischen Aromen suchen, die kulturelles Erbe mit modernen Ernährungsgewohnheiten verbinden. Der Trend zur Bequemlichkeit ist ebenfalls deutlich zu erkennen, da Fertigmischungen aus Nüssen und Trockenfrüchte bei vielbeschäftigten Berufstätigen und Familien an Beliebtheit gewinnen.

Trends auf dem Markt: In der Türkei erlebt der Markt für Früchte und Nüsse einen signifikanten Wandel hin zu biologischen und lokal bezogenen Produkten, was das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Umweltverträglichkeit widerspiegelt. Die Nachfrage nach ethisch angebauten Früchten und Nüssen ist insbesondere unter urbanen Millennials stark, die Qualität und Authentizität priorisieren. Gleichzeitig gewinnen traditionelle türkische Snacks an Beliebtheit, da sie kulturelles Erbe mit zeitgenössischen Geschmäckern verbinden. Dieser Trend zur Bequemlichkeit zeigt sich auch, da Fertigmischungen aus Nüssen und Trockenfrüchte bei beschäftigten Familien und Berufstätigen Anklang finden, was neue Möglichkeiten für Akteure der Branche schafft, um zu innovieren und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten: In der Türkei wird der Markt für Früchte und Nüsse von ihrem reichen landwirtschaftlichen Erbe und dem vielfältigen Klima geprägt, das eine breite Palette an lokal angebautem Obst und Gemüse unterstützt. Die einzigartigen geografischen Vorteile des Landes, wie fruchtbare Böden und günstige Wetterbedingungen, ermöglichen den Anbau von hochwertigen Früchten und Nüssen, die den Vorlieben der Verbraucher für lokale Produkte entsprechen. Darüber hinaus treiben kulturelle Traditionen, wie die Bedeutung von Nüssen in der türkischen Küche, die Nachfrage nach traditionellen Snacks an. Die regulatorische Unterstützung für den biologischen Anbau stärkt den Markt zusätzlich, fördert nachhaltige Praktiken und erhöht das Vertrauen der Verbraucher in die Authentizität der Produkte.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Früchte und Nüsse in der Türkei wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der nationalen wirtschaftlichen Stabilität, landwirtschaftlichen Politiken und globalen Handelsdynamiken. Die Widerstandsfähigkeit der türkischen Wirtschaft, die durch moderate Wachstumsraten und einen Fokus auf exportorientierte Strategien gekennzeichnet ist, hat positive Auswirkungen auf den Agrarsektor. Günstige fiskalische Politiken, die landwirtschaftliche Investitionen und Subventionen für den biologischen Anbau fördern, verbessern die Produktionskapazitäten. Darüber hinaus stimmen globale Trends hin zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten und die steigende Nachfrage nach biologischen Produkten mit den agrarischen Stärken der Türkei überein und fördern das Marktwachstum. Währungs schwankungen und Handelsabkommen spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle, da sie die Preisgestaltung und Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt beeinflussen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.