Suppen - Türkei | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Suppen beträgt 2024 etwa 2,03Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 4,04Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 14,53% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 23,52€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Suppen wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 505,20Mio. kg betragen. Im Markt Suppen wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Suppen wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 4,78kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird Indonesien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Suppen umfasst jede Art von Suppe, die vorgekocht und/oder fertig zubereitet wurde und direkt verzehrt werden kann, lediglich erhitzt werden muss oder ohne großen Aufwand zubereitet werden kann. Hierzu gehören Trockenpulver zur Suppenzubereitung (Instant-Suppen) sowie Brühe oder Suppen, die aufguss- oder zubereitungsfertig verkauft werden (z. B. Dosensuppen).

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Tütensuppen
Dosensuppen und auf andere Weise abgepackte Suppen
Brühe
Doseneintöpfe
Fonduesuppen
Tiefkühlsuppen, Instant-Miso-Suppen

Andere Fertiggerichte
Außer-Haus-Konsum

Der Suppenmarkt in der Türkei verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, das durch Faktoren wie geringe Verbraucheraufklärung und eine begrenzte Verfügbarkeit bequemer Online-Dienste behindert wird. Dennoch zeigt der Convenience-Food-Markt im Land weiterhin ein stetiges Wachstum, das durch die steigende Nachfrage nach schnellen und einfachen Mahlzeiten angetrieben wird.

Kundenpräferenzen: In der Türkei hat der Suppenmarkt im Bereich der Convenience-Lebensmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes eine steigende Nachfrage nach gesünderen und organischen Optionen verzeichnet, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend zeigt sich auch in der wachsenden Beliebtheit von veganen und vegetarischen Suppen, die der steigenden Zahl von Menschen gerecht werden, die pflanzenbasierte Ernährungsweisen annehmen. Darüber hinaus gibt es einen bemerkenswerten Wandel hin zu praktischen und für unterwegs geeigneten Optionen, da hektische Lebensstile und Urbanisierung weiterhin die Verbraucherpräferenzen beeinflussen.

Trends auf dem Markt: In der Türkei steigt die Nachfrage nach Convenience-Food, bedingt durch die zunehmende Zahl berufstätiger Menschen und hektischer Lebensstile. Dies hat zu einem signifikanten Wachstum des Suppenmarktes geführt, da Verbraucher nach praktischen und schnellen Mahlzeiten suchen. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu gesünderen und biologischen Suppen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen weiter zunehmen wird. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, in diesen Trend einzusteigen und vielfältigere sowie innovativere Suppenprodukte anzubieten, um den Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In der Türkei wird der Suppenmarkt im Bereich der Convenience Food-Märkte stark von der reichen kulinarischen Kultur des Landes und der Vorliebe für traditionelle Aromen beeinflusst. Der Markt wird auch durch die geografische Lage des Landes geprägt, da während der kälteren Monate eine große Nachfrage nach wärmenden Suppen besteht. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -verpackung einen erheblichen Einfluss auf den Markt, da die Verbraucher Transparenz und Lebensmittelsicherheit priorisieren. Diese Faktoren tragen zu einer einzigartigen Marktdynamik bei, die ihn von anderen Märkten in der Region abhebt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Suppenmarkt im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, Inflationsraten und wirtschaftlicher Stabilität beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen Inflationsraten verzeichnen eine höhere Nachfrage nach Convenience Food-Produkten, einschließlich Suppen. Darüber hinaus können fiskalische Maßnahmen wie Steuersätze und Subventionen die Marktleistung beeinflussen, indem sie die Produktionskosten und die Kaufkraft der Verbraucher beeinflussen. Zudem spielen globale wirtschaftliche Trends, wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und zunehmende Urbanisierung, eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Suppenmarktes.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.