Frisches Obst - Türkei

Türkei

Highlights

Der Umsatz im Markt Frisches Obst beträgt 2024 etwa 11,80Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 22,69Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 13,74% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 136,80€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Frisches Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 7,53Mrd. kg betragen. Im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 73,35kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 107Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für frisches Obst in der Türkei verzeichnet ein moderates Wachstum, das durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach gesunden Nahrungsmitteln, das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile frischer Früchte und die Bequemlichkeit des Online-Kaufs angetrieben wird. Die Teilmärkte für Äpfel und Birnen, Bananen, Beeren und Trauben, Zitrusfrüchte sowie andere frische Früchte tragen alle zu diesem Wachstum bei. Allerdings könnten Herausforderungen wie Transport- und Lagerkosten sowie Schwankungen der Wetterbedingungen die Wachstumsrate des Marktes beeinflussen.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in der Türkei wenden sich zunehmend dem Online-Shopping für frisches Obst zu, da es während der COVID-19-Pandemie Bequemlichkeit und Sicherheit bietet. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Früchten, da die Verbraucher Gesundheit und Nachhaltigkeit priorisieren. Dieser Trend wird auch durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein und das Verlangen nach chemiefreien und umweltfreundlichen Produkten beeinflusst.

Trends auf dem Markt: In der Türkei verzeichnet der Frischfrüchtemarkt innerhalb des Obst- und Nussmarktes im Lebensmittelsektor einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Produkten. Dieser Trend wird durch die Verbraucherpräferenzen für gesündere und nachhaltigere Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zum Online-Lebensmitteleinkauf, der zu erhöhten Möglichkeiten für eCommerce-Unternehmen führt. Diese Entwicklungen sind für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie ihre Beschaffungs- und Vertriebsstrategien anpassen müssen, um diesen sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Zudem gewinnt der Einsatz von Blockchain-Technologie zur Verfolgung und Verifizierung der Herkunft von Obst und Nüssen an Bedeutung, was Transparenz und Lebensmittelsicherheit für die Verbraucher gewährleistet. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten und Chancen für Wachstum und Innovation im Markt bieten.

Lokale Besonderheiten: In der Türkei wird der Frischfrüchtemarkt des Obst- und Nussmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem reichen landwirtschaftlichen Erbe und dem vielfältigen Klima des Landes beeinflusst, was zu einer breiten Palette von lokal angebauten Früchten führt. Darüber hinaus treibt die kulturelle Vorliebe für frische und natürliche Produkte die Nachfrage nach lokal bezogenen Früchten an. Der Markt wird auch von regulatorischen Richtlinien beeinflusst, wie z.B. Importbeschränkungen und Exportanreizen, die die Verfügbarkeit und Preisgestaltung bestimmter Früchte beeinflussen. Diese Faktoren tragen zu den einzigartigen Dynamiken des Marktes bei und machen ihn von anderen Märkten in der Region unterscheidbar.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für frische Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes in der Türkei wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie dem Wirtschaftswachstum des Landes, den Handelspolitiken und der Kaufkraft der Verbraucher. Das jüngste Wirtschaftswachstum in der Türkei hat zu einem Anstieg der Verbraucherausgaben geführt, was die Nachfrage nach frischen Früchten erhöht hat. Darüber hinaus haben die Handelspolitiken des Landes, wie die Mitgliedschaft in der Zollunion der Europäischen Union, den Import und Export frischer Früchte erleichtert und somit das Marktwachstum weiter vorangetrieben. Zudem bietet die Türkei mit einer großen und wachsenden Bevölkerung, zunehmender Urbanisierung und steigenden verfügbaren Einkommen einen günstigen Markt für frische Früchte, was sie zu einem attraktiven Standort für Investitionen und Geschäftserweiterungen macht.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.