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Eier - Türkei

Türkei
  • Der Umsatz im Markt Eier beträgt 2024 etwa 1,71Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,91Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 11,02% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 19,82€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Eier wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,28Mrd. kg betragen. Im Markt Eier wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Eier wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 10,89kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 21Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition

Dieses Segment enthält Hühnereier.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope

  • Hühnereier

Out-Of-Scope

  • Wachteleier
  • Enteneier
  • Andere Vogeleier
  • Außer-Haus-Konsum

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Nov 2024

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Auf dem Lebensmittelmarkt in der Türkei verzeichnet der Eiermarkt innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier ein moderates Wachstum. Dies ist auf Faktoren wie die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden Optionen, das wachsende Bewusstsein für die Vorteile von Eiern und die Bequemlichkeit von Online-Eierkäufen zurückzuführen. Dies hat zu einem Anstieg der Digitalisierung des Eiermarktes geführt, was das Wachstum in der Türkei vorantreibt.

Kundenpräferenzen:
Der wachsende Gesundheits- und Wellness-Trend in der Türkei hat zu einer steigenden Nachfrage nach Bio- und Freiland-Eiern geführt, da Verbraucher gesündere und nachhaltigere Lebensmitteloptionen suchen. Darüber hinaus gibt es einen Trend hin zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen, wobei viele Menschen in ihren Mahlzeiten auf Ei-Alternativen wie Tofu oder Kichererbsenmehl zurückgreifen. Dieser Trend wird durch eine Kombination von Faktoren vorangetrieben, darunter Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes, der ökologischen Nachhaltigkeit und der persönlichen Gesundheit.

Trends auf dem Markt:
In der Türkei verzeichnet der Eiermarkt innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier einen Anstieg der Nachfrage nach Bio- und Freiland-Eiern, der durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und die ethischen Bedenken der Verbraucher vorangetrieben wird. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zur Nutzung von eCommerce-Plattformen für den Eierkauf, was den Verbrauchern Bequemlichkeit und eine größere Auswahl an Optionen bietet. Diese Trends werden voraussichtlich anhalten, da die Regierung Initiativen zur Unterstützung des ökologischen Landbaus und zur Förderung nachhaltiger Landwirtschaft umgesetzt hat. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, die wachsende Nachfrage nach hochwertigen und nachhaltigen Eierprodukten zu nutzen und sich gleichzeitig an das sich verändernde Verbraucherverhalten in Bezug auf Online-Shopping anzupassen.

Lokale Besonderheiten:
In der Türkei wird der Eiermarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der reichen Geschichte und den kulturellen Traditionen des Landes beeinflusst. Die Türkei hat eine lange Tradition im Eierkonsum, wobei Gerichte wie Menemen und Çılbır zu den Grundnahrungsmitteln des Frühstücks gehören. Darüber hinaus hat die türkische Regierung strenge Vorschriften für die Eierproduktion und -kennzeichnung eingeführt, um die Qualität und Sicherheit der Eier für die Verbraucher zu gewährleisten. Diese einzigartigen lokalen Faktoren tragen zur stabilen Nachfrage nach Eiern in der Türkei und zum allgemeinen Wachstum des Eiermarktes im Bereich der Milchprodukte und Eier des Landes bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Eiermarkt im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in der Türkei wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und anderen relevanten finanziellen Indikatoren. Die wachsende Wirtschaft der Türkei und das stabile politische Umfeld haben zu einer starken Verbrauchernachfrage nach hochwertigen Milch- und Eierprodukten geführt. Darüber hinaus haben das günstige regulatorische Umfeld des Landes und die zunehmenden Investitionen in die Lebensmittelindustrie das Wachstum des Eiermarktes weiter angeheizt. Die steigende Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher und der wachsende Trend zu gesunden Ernährungsgewohnheiten haben ebenfalls zur Nachfrage nach Eiern als nahrhafte und erschwingliche Proteinquelle beigetragen. Zudem hat die schnell wachsende Bevölkerung und die zunehmende Urbanisierung in der Türkei einen großen Markt für Milch- und Eierprodukte geschaffen, was das Wachstum des Eiermarktes weiter vorantreibt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

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