Süßwaren & Snacks - China

Der Süßwaren- und Snackmarkt in Chinas Lebensmittelindustrie wächst stetig, bedingt durch Faktoren wie steigendes verfügbares Einkommen, sich ändernde Verbraucherpräferenzen und die Verfügbarkeit einer breiten Palette von Optionen in beiden Teilmärkten. Dennoch bleibt die Gesamtwachstumsrate minimal, möglicherweise aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und der Verfügbarkeit gesünderer Snackalternativen.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in China werden zunehmend gesundheitsbewusster, was die Nachfrage nach gesünderen Snacks und Süßwaren antreibt. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein über die negativen gesundheitlichen Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums und von Fetten gefördert. Als Reaktion darauf führen Hersteller innovative Optionen mit niedrigem Zucker- und Fettgehalt ein, um diesen sich wandelnden Vorlieben gerecht zu werden. Darüber hinaus wenden sich die Verbraucher aufgrund des Anstiegs des eCommerce und des Online-Shoppings zunehmend an Online-Plattformen, um Snacks und Süßwaren zu kaufen, was Chancen für Online-Händler und Lebensmittel-Lieferdienste schafft, ihr Angebot zu erweitern und ihre Reichweite zu erhöhen.

Trends auf dem Markt: In China zeigt der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Trend hin zu gesünderen Optionen, der durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend hat zur Entstehung von Bio- und Natur-Snacks geführt, ebenso wie zur Verwendung von alternativen Süßungsmitteln wie Stevia. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach funktionalen Snacks, die zusätzliche Gesundheitsvorteile bieten, wie Proteinriegel und energieanregende Snacks. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher sich zunehmend der Auswirkungen ihrer Lebensmittelentscheidungen auf ihre allgemeine Gesundheit bewusst werden. Dies bietet Chancen für Akteure der Branche, innovativ zu sein und sich an die sich wandelnden Vorlieben der chinesischen Verbraucher anzupassen.

Lokale Besonderheiten: In China wird der Markt für Süßwaren und Snacks stark von kulturellen Vorlieben für traditionelle chinesische Aromen und Zutaten wie rote Bohnen, grünen Tee und Lychee beeinflusst. Die große Bevölkerung des Landes und die wachsende Mittelschicht haben zudem zu einer Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen geführt, was das Wachstum von Bio- und Naturprodukten vorantreibt. Darüber hinaus haben die Vorschriften der chinesischen Regierung zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung einen erheblichen Einfluss auf den Markt, da die Verbraucher zunehmend Wert auf Lebensmittelsicherheit und Transparenz bei ihren Kaufentscheidungen legen. Diese einzigartigen Faktoren in China heben den Markt von anderen ab und prägen maßgeblich die Dynamik des Süßwaren- und Snackmarktes innerhalb der Lebensmittelindustrie.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in China wird von mehreren makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Die schnell wachsende Wirtschaft des Landes, gepaart mit steigendem verfügbaren Einkommen und einer großen Bevölkerung, treibt die Nachfrage nach praktischen und genussvollen Lebensmitteln voran. Darüber hinaus fördern günstige staatliche Richtlinien und Investitionen in die Lebensmittelindustrie das Marktwachstum. Allerdings wirken sich auch die zunehmenden Gesundheitsbedenken und die wachsende Vorliebe für gesunde Snackoptionen auf die Marktdynamik aus. Infolgedessen investieren Hersteller in innovative und gesündere Produktangebote, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Zudem treiben die zunehmende Urbanisierung und der wachsende Trend zum Online-Einzelhandel das Wachstum des Süßwaren- und Snackmarktes in China weiter voran.

Datenabdeckung:

Modellierungsansatz:

Prognosen:

Zusätzliche Hinweise: