Käse-Ersatzprodukte - Kanada

Kanada

Highlights

Der Umsatz im Markt Käse-Ersatzprodukte beträgt 2024 etwa 21,35Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 27,18Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,73% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 0,55€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,26Mio. kg betragen. Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,03kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 230Mio. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für Käseersatzprodukte in Kanada hat ein minimales Wachstum gezeigt, bedingt durch Faktoren wie begrenztes Verbraucherbewusstsein, mangelnde Verfügbarkeit in einigen Regionen und die Vorliebe für traditionelle Milchprodukte. Dennoch wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren stetig wachsen wird, da das Gesundheitsbewusstsein zunimmt und die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen steigt.

Kundenpräferenzen: Da Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, steigt die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen zu traditionellen Milchprodukten. Dieser Trend wird durch Faktoren wie ethische und umweltbezogene Bedenken sowie die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Ernährungsweisen vorangetrieben. Darüber hinaus trägt die zunehmende Verbreitung von Laktoseintoleranz und Milchallergien ebenfalls zur wachsenden Beliebtheit von Käseersatzprodukten in Kanada bei. Dieser Wandel in den Verbraucherpräferenzen verdeutlicht einen kulturellen Wandel hin zu nachhaltigeren und inklusiveren Lebensmitteloptionen.

Trends auf dem Markt: In Kanada erlebt der Markt für Käseersatzprodukte im Bereich Milchprodukte und Eier einen wachsenden Trend hin zu pflanzlichen Alternativen. Dieser Wandel wird durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen vorangetrieben. Infolgedessen investieren große Molkereien in pflanzliche Alternativen und erweitern ihr Produktangebot. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da immer mehr innovative Produkte auf den Markt kommen, die eine breitere Palette von Ernährungspräferenzen ansprechen. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da es Chancen für Wachstum und Diversifizierung bietet, aber auch Herausforderungen für traditionelle Milchproduzenten mit sich bringt. Es wird wichtig sein, dass Unternehmen sich anpassen und weiterentwickeln, um in diesem sich wandelnden Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In Kanada wird der Markt für Käseersatzprodukte im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der multikulturellen Bevölkerung des Landes und dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein beeinflusst. Mit einer großen Anzahl von laktoseintoleranten Personen gibt es eine hohe Nachfrage nach pflanzlichen Käsealternativen, was zu einem Wachstum dieses Marktes führt. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften der Regierung für Milchprodukte und die Kennzeichnung ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes gespielt. Zudem hat die zunehmende Beliebtheit des Veganismus und die Besorgnis über Umweltfragen die Nachfrage nach Käseersatzprodukten in Kanada weiter gesteigert.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Käseersatzprodukte in Kanada wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Veränderungen in den Ernährungsgewohnheiten und einem wachsenden Gesundheitsbewusstsein. Da die Kanadier zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden, steigt die Nachfrage nach pflanzlichen und milchfreien Alternativen. Dieser Trend wird auch durch globale wirtschaftliche Entwicklungen vorangetrieben, da die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten weltweit weiter zunimmt. Darüber hinaus trägt die Unterstützung der kanadischen Regierung für nachhaltige und ethische Lebensmittelproduktion sowie Initiativen zur Reduzierung des Milchverbrauchs zum Wachstum des Marktes für Käseersatzprodukte im Land bei.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.