Käse-Ersatzprodukte - Vereinigtes Königreich

Vereinigtes Königreich

Highlights

Der Umsatz im Markt Käse-Ersatzprodukte beträgt 2024 etwa 43,31Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 60,89Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,82% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 0,64€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 3,64Mio. kg betragen. Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,04kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 230Mio. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für Käseersatzprodukte im Vereinigten Königreich verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie dem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der Bequemlichkeit von Online-Diensten. Dieser Trend wird durch das allgemeine Wachstum des Marktes für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes unterstützt.

Kundenpräferenzen: Die Nachfrage nach milchfreien und veganen Produkten steigt im Vereinigten Königreich, angetrieben von einem wachsenden Interesse an pflanzenbasierten Ernährungsweisen und ethischem Konsum. Dies hat zu einer Zunahme der Verfügbarkeit und Vielfalt von Käsealternativen geführt, die unterschiedlichen diätetischen Vorlieben gerecht werden. Darüber hinaus sind die Verbraucher zunehmend besorgt über die Umweltauswirkungen der Milchproduktion, was zu einem Wandel hin zu nachhaltigeren und umweltfreundlicheren Optionen führt.

Trends auf dem Markt: Im Vereinigten Königreich erlebt der Markt für Käseersatzprodukte innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier einen Wandel hin zu pflanzlichen Alternativen. Dieser Trend wird durch die steigende Nachfrage nach veganen und vegetarischen Optionen sowie das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend fortsetzt, da immer mehr Unternehmen in pflanzliche Käseersatzprodukte investieren und innovative Produkte entwickeln, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Dieser Wandel hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da er sowohl Chancen als auch Herausforderungen in Bezug auf Produktentwicklung, Marketing und Vertrieb mit sich bringt. Die wachsende Beliebtheit von pflanzlichen Käseersatzprodukten hat auch Auswirkungen auf die traditionelle Milchindustrie, da sie deren Verkaufszahlen und Marktanteile beeinflussen könnte. Insgesamt hat der Trend zu pflanzlichen Alternativen im Markt für Käseersatzprodukte das Potenzial, den traditionellen Milchmarkt zu stören und die Zukunft der Lebensmittelindustrie im Vereinigten Königreich zu gestalten.

Lokale Besonderheiten: Im Vereinigten Königreich wird der Markt für Käseersatzprodukte im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen und veganen Optionen beeinflusst. Dies ist auf das zunehmende Gesundheits- und Umweltbewusstsein der Verbraucher zurückzuführen. Darüber hinaus gibt es im Vereinigten Königreich strenge Vorschriften bezüglich der Lebensmittelkennzeichnung und der Inhaltsstoffe, was zu einem Anstieg innovativer und hochwertiger Käseersatzprodukte geführt hat. Die starke Milchindustrie des Landes hat ebenfalls den Weg für die Entwicklung neuer und innovativer Käsealternativen geebnet, die eine Vielzahl von diätetischen Bedürfnissen und Vorlieben bedienen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Käseersatzprodukte im Vereinigten Königreich wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Globale Wirtschaftstrends, wie die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen und sich verändernde Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Nahrungsmitteln, treiben das Wachstum dieses Marktes voran. Darüber hinaus beeinflusst die nationale wirtschaftliche Gesundheit des Vereinigten Königreichs, einschließlich des verfügbaren Einkommens und der Konsumausgaben, die Marktleistung. Fiskalpolitische Maßnahmen, wie Steuern und Subventionen auf Milchprodukte, können die Produktion und den Konsum von Käseersatzprodukten beeinflussen. Auch andere relevante finanzielle Indikatoren, wie Inflation und Wechselkurse, spielen eine Rolle bei der Bestimmung der Marktdynamik.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.