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Frisches Obst - Russland

Russland
  • Der Umsatz im Markt Frisches Obst beträgt 2025 etwa 18,87Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 23,20Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,15% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 131,08€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Frisches Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 6,68Mrd. kg betragen. Im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 0,3 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Obst wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 45,78kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 115Mrd. € im Jahr 2025 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Feb 2025

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für frische Früchte in Russland verzeichnet ein langsames Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, Importvorschriften und die begrenzte Verfügbarkeit bestimmter Früchte. Dies spiegelt sich in der minimalen Wachstumsrate sowie in den unterschiedlichen Wachstumsraten der verschiedenen Teilmärkte wider. Während das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings in einigen Teilmärkten das Wachstum ankurbeln könnten, könnten andere von Faktoren wie dem Klimawandel und Exportbeschränkungen betroffen sein. Insgesamt steht der Markt für frische Früchte in Russland vor Herausforderungen, um ein stetiges Wachstum aufrechtzuerhalten.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Russland suchen zunehmend nach frischen, lokal angebauten und biologischen Früchten, was ein wachsendes Bewusstsein und eine Vorliebe für gesunde und nachhaltige Nahrungsmittel widerspiegelt. Dieser Trend wird zusätzlich durch die steigende Nachfrage nach pflanzenbasierten Ernährungsweisen und den Wunsch nach natürlichen und unverarbeiteten Lebensmitteln angeheizt. Darüber hinaus hat die wachsende Mittelschicht und der Einfluss westlicher Esskulturen ebenfalls zur Beliebtheit frischer Früchte in Russland beigetragen, da die Verbraucher eine größere Vielfalt an Optionen und Geschmacksrichtungen suchen. Dieser Wandel hin zu frischen und nahrhaften Früchten wird auch durch die Initiativen der Regierung unterstützt, die gesunde Essgewohnheiten unter ihren Bürgern fördern möchte.

Trends auf dem Markt:
In Russland erlebt der Markt für frische Früchte innerhalb des Marktes für Früchte und Nüsse einen Wandel hin zu biologisch und lokal angebauten Produkten. Dieser Trend wird durch das steigende Bewusstsein der Verbraucher und die Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Nahrungsmitteln vorangetrieben. Akteure der Branche passen sich an, indem sie Partnerschaften mit lokalen Landwirten eingehen und nachhaltige Anbaumethoden umsetzen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da Verbraucher Gesundheit und Nachhaltigkeit bei ihren Lebensmittelentscheidungen priorisieren. Darüber hinaus bietet der Anstieg des eCommerce und des Online-Lebensmitteleinkaufs neue Möglichkeiten für Marktteilnehmer, um eine breitere Kundenbasis zu erreichen.

Lokale Besonderheiten:
In Russland wird der Markt für frisches Obst stark von der weitläufigen und vielfältigen Geografie des Landes beeinflusst, wobei verschiedene Regionen eine Vielzahl von Früchten produzieren. Kulturelle Faktoren, wie die traditionelle Vorliebe für heimische Produkte und die Beliebtheit von Bauernmärkten, spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften für Lebensmittelimporte und lokale Produktionsquoten einen weiteren Einfluss auf das Angebot und die Nachfrage nach Obst im Land. Diese einzigartigen Faktoren tragen zur dynamischen Natur des Marktes für frisches Obst in Russland bei und heben ihn von anderen Märkten im Bereich Obst und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes ab.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für frische Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Russland beeinflusst. Die wirtschaftliche Gesundheit des Landes und die Fiskalpolitik haben einen großen Einfluss auf die Marktleistung. Mit einer volatilen Wirtschaft und schwankenden Wechselkursen ist der Markt äußerst empfindlich gegenüber Veränderungen der Kaufkraft der Verbraucher. Darüber hinaus spielt das politische Klima Russlands sowie die Handelspolitik eine bedeutende Rolle beim Import und Export frischer Früchte. Zudem gibt es, bedingt durch die alternde Bevölkerung des Landes, eine wachsende Nachfrage nach gesünderen Nahrungsmitteln, was das Wachstum des Marktes für frische Früchte vorantreibt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

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