Market Insights Consumer Lebensmittel Convenience Food

Suppen - Russland

Russland

Der Umsatz im Markt Suppen beträgt 2025 etwa 1,37Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,91Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 8,66% (CAGR 2025-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 9,52€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Suppen wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 281,50Mio. kg betragen. Im Markt Suppen wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 3,7 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Suppen wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 1,67kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9.854Mio. € im Jahr 2025 wird in Indonesien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Vereinigtes Königreich, Russland, Philippinen, USA, Spanien

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Analystenmeinung

Der Convenience-Food-Markt in Russland verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, das von Faktoren wie wirtschaftlicher Instabilität und sich ändernden Verbraucherpräferenzen beeinflusst wird. Dennoch zeigt der Suppenmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes ein vielversprechendes Wachstumspotenzial, da er den Verbrauchern Bequemlichkeit und Vielfalt bietet.

Kundenpräferenzen: Der Suppenmarkt im Bereich der Convenience-Lebensmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes in Russland hat eine steigende Nachfrage nach gesünderen und nahrhafteren Optionen verzeichnet, die durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher angetrieben wird. Dieser Trend zeigt sich auch in der zunehmenden Beliebtheit von pflanzlichen und biologischen Suppen. Darüber hinaus bleibt der Aspekt der Bequemlichkeit ein entscheidender Faktor, da Verbraucher nach einfach zuzubereitenden und tragbaren Optionen suchen, die zu ihrem hektischen Lebensstil passen. Dies hat zur Einführung neuer und innovativer Suppenprodukte geführt, wie zum Beispiel Portionsbecher, mikrowellengeeignete Beutel und sofort verzehrfertige Suppen.

Trends auf dem Markt: In Russland verzeichnet der Suppenmarkt im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes eine steigende Nachfrage nach gesünderen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend steht im Einklang mit der globalen Bewegung hin zu gesünderen Convenience-Food-Optionen. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Suppen in Russland, was das zunehmende Interesse an Nachhaltigkeit und ethischen Lebensmittelentscheidungen widerspiegelt. Akteure der Branche sollten diese Trends im Auge behalten und ihr Angebot entsprechend anpassen, um den sich ändernden Vorlieben der russischen Verbraucher gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Russland wird der Suppenmarkt des Convenience-Food-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem rauen Klima des Landes und der ausgeprägten kulturellen Vorliebe für Suppe als Grundnahrungsmittel beeinflusst. Dies hat zu einer breiten Vielfalt an Suppen geführt, die auf dem Markt erhältlich sind, darunter traditionelle russische Suppen wie Borschtsch und Schtschi sowie internationale Optionen wie Ramen und Pho. Darüber hinaus haben strenge Lebensmittelvorschriften und eine Vorliebe für lokal bezogene Zutaten den Markt geprägt, wobei die Verbraucher Qualität und Frische bei ihren Suppenentscheidungen priorisieren.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Suppenmarktes innerhalb des Marktes für Convenience Food wird auch von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Lebensstilen der Verbraucher, steigenden verfügbaren Einkommen und zunehmender Urbanisierung. Länder mit einer starken Wirtschaft und einer wachsenden Mittelschicht verzeichnen eine höhere Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Lebensmitteln, einschließlich Suppen. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen gesunde Essgewohnheiten, und das wachsende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Suppen treiben das Marktwachstum voran. Auf der anderen Seite können wirtschaftliche Abschwünge und Schwankungen der Wechselkurse die Kaufkraft der Verbraucher beeinträchtigen und das Marktwachstum behindern.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.