Aufstriche & Süßungsmittel - Spanien

  • Spanien
  • Der Umsatz im Markt Aufstriche & Süßungsmittel beträgt 2024 etwa 1,10Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,29Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,24% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 23,18€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 462,80Mio. kg betragen. Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 1,7 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 9,14kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 132.300Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Spanien, Japan, China, Philippinen, Vereinigtes Königreich

 
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Analystenmeinung

Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in Spanien steht vor begrenztem Wachstum, bedingt durch Faktoren wie zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit von Online-Diensten. Teilmärkte in dieser Branche, wie Aufstriche und Süßungsmittel, tragen ebenfalls zum Gesamtwachstumsrate bei. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da sich die Verbraucherpräferenzen zunehmend in Richtung gesünderer und natürlicherer Alternativen verschieben.

Kundenpräferenzen:
Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in Spanien verzeichnet einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und natürlichen Alternativen zu traditionellen, zuckerhaltigen Produkten. Die Verbraucher legen zunehmend Wert auf Zutaten mit sauberem Etikett und sind bereit, einen Aufpreis für Produkte ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel zu zahlen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums sowie den Wunsch nach nachhaltigeren und ethischeren Lebensmitteloptionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach pflanzlichen und veganen Aufstrichen und Süßungsmitteln, die durch die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher Ernährungsweisen und ethische Bedenken hinsichtlich tierischer Produkte gefördert wird. Diese Veränderungen in den Verbraucherpräferenzen prägen den Markt und treiben Innovationen im Bereich der Aufstriche und Süßungsmittel in Spanien voran.

Trends auf dem Markt:
In Spanien verzeichnet der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel einen Anstieg der Nachfrage nach natürlichen und gesünderen Optionen, der durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher immer besser über die negativen Auswirkungen von künstlichen Süßstoffen und hohem Zuckergehalt in Aufstrichen informiert sind. Infolgedessen konzentrieren sich die Akteure der Branche darauf, neue Produkte mit klaren Etiketten und natürlichen Zutaten zu entwickeln, um dieser wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Darüber hinaus steigt der Online-Verkauf von Aufstrichen und Süßungsmitteln, da Verbraucher zunehmend bequeme und kontaktlose Einkaufsmethoden bevorzugen. Dieser Trend wird voraussichtlich zu einem Wandel in den Vertriebskanälen führen, wobei der Schwerpunkt stärker auf eCommerce liegt. Daher ist es für die Akteure der Branche entscheidend, sich anzupassen und in digitale Plattformen zu investieren, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten:
In Spanien wird der Markt für Aufstriche und Süßstoffe innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der traditionellen Küche und den kulturellen Vorlieben des Landes beeinflusst. Die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Zutaten steigt, angetrieben durch die mediterrane Ernährung und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und Qualitätskontrolle zu einem stark wettbewerbsorientierten Markt geführt, der sich auf hochwertige und authentische Produkte konzentriert. Diese einzigartige Kombination aus kulturellen und regulatorischen Faktoren hat die Marktdynamik geprägt und eine Nachfrage nach Premium- und innovativen Produkten im Segment der Aufstriche und Süßstoffe geschaffen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel im Lebensmittelbereich in Spanien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, Handelspolitiken und der wirtschaftlichen Stabilität beeinflusst. Mit dem jüngsten wirtschaftlichen Rückgang werden die Verbraucher preissensibler, was zu einer erhöhten Nachfrage nach erschwinglichen Lebensmitteloptionen wie Aufstrichen und Süßungsmitteln führt. Darüber hinaus hat der Fokus des Landes auf die Förderung eines gesunden Lebensstils durch staatliche Initiativen und Vorschriften ebenfalls Auswirkungen auf das Marktwachstum. Zudem treibt der wachsende Trend zur Veganismus und zu Produkten mit klaren Inhaltsstoffen die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Aufstrichen und Süßungsmitteln voran, was den Einfluss globaler Gesundheits- und Wellness-Trends auf den spanischen Markt widerspiegelt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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