Obst & Nüsse - Südkorea

Südkorea

Highlights

Der Umsatz im Markt Obst & Nüsse beträgt 2024 etwa 14,68Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 18,87Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,94% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 283,60€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Obst & Nüsse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 2,78Mrd. kg betragen. Im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 47,42kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 125Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Markt für Früchte und Nüsse in Südkorea verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, der steigenden Nachfrage nach gesunden Snacks und der wachsenden Beliebtheit von Bio-Produkten, trotz Herausforderungen in der Logistik der Lieferkette und Marktsättigung.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Südkorea legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einem wachsenden Interesse an Früchten und Nüssen als nahrhaften Snackalternativen führt. Dieser Trend wird durch einen kulturellen Wandel hin zu einem ganzheitlichen Lebensstil gefördert, wobei jüngere Generationen pflanzenbasierte Ernährungsweisen und biologische Produkte annehmen. Darüber hinaus hat der Aufstieg von Social-Media-Influencern, die gesunde Lebensstile fördern, einzigartige und exotische Früchte und Nüsse weiter popularisiert. Da die urbanen Wohnräume kleiner werden, gewinnen auch praktische, tragbare Verpackungsoptionen an Bedeutung, was den sich wandelnden Lebensstil-Anforderungen Rechnung trägt.

Trends auf dem Markt: In Südkorea erlebt der Markt für Früchte und Nüsse einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und nachhaltig beschafften Produkten, der durch das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheits- und Umweltfragen vorangetrieben wird. Dieser Trend zeigt sich zunehmend in der Beliebtheit von lokal angebauten Früchten und Nüssen, was den Wunsch nach Frische und Qualität widerspiegelt. Darüber hinaus werden innovative Snack-Optionen wie nussbasierte Riegel und Trockenfruchtmischungen immer populärer. Die Auswirkungen auf die Akteure der Branche umfassen die Anpassung des Produktangebots an diese Vorlieben, Investitionen in nachhaltige Beschaffung und die Nutzung von digitalem Marketing, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen.

Lokale Besonderheiten: In Südkorea wird der Markt für Früchte und Nüsse auf einzigartige Weise von dem vielfältigen Klima und dem reichen landwirtschaftlichen Erbe des Landes beeinflusst, das den Anbau einer Vielzahl von Früchten wie Persimonen und Erdbeeren sowie von Nüssen wie Walnüssen unterstützt. Kulturelle Faktoren, einschließlich einer starken Betonung von Gesundheit und traditionellen Ernährungspraktiken, treiben die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Produkten weiter an. Darüber hinaus gewährleisten strenge Lebensmittelvorschriften hohe Qualitätsstandards, fördern das Vertrauen der Verbraucher und prägen die Marktdynamik. Diese Konvergenz lokaler Vorlieben und regulatorischer Rahmenbedingungen schafft eine ausgeprägte Landschaft für innovative, gesundheitsorientierte Angebote in diesem Sektor.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Früchte und Nüsse in Südkorea wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie der nationalen wirtschaftlichen Stabilität, den Konsumausgaben und den globalen Handelsdynamiken geprägt. Die robuste Wirtschaft des Landes, die durch ein stetiges BIP-Wachstum und niedrige Arbeitslosenquoten gekennzeichnet ist, erhöht die verfügbaren Einkommen und ermöglicht es den Verbrauchern, gesundheitsbewusste Lebensmitteloptionen zu priorisieren. Darüber hinaus beeinflussen Veränderungen in globalen Agrartrends und Handelsabkommen die Verfügbarkeit und Preisgestaltung importierter Früchte und Nüsse, was die lokale Marktkonkurrenz beeinflusst. Fiskalpolitiken, die nachhaltige Landwirtschaft fördern und Investitionen in die Lebensmittelsicherheitsinfrastruktur unterstützen, tragen zudem zur Resilienz und Wachstumspotenzial des Marktes bei und bedienen die steigende Nachfrage nach biologischen und hochwertigen Produkten.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.