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Umfrage zu Gründen für eine "Free From"-Ernährungsweise in Deutschland im Jahr 2015

Die Mehrheit der Befragten greift laut einer Biopinio-Umfrage aus dem Jahr 2015 auf "Free From"-Produkte zurück, weil sie sich gesundheitliche Vorteile davon versprechen. Rund 86 Prozent der Befragten gaben gesundheitliche Gründe als Motiv an. Bei einer "Free From"-Ernährungsweise handelt es sich um ein Ansammlung von Ernährungsstilen, die sich durch den Verzicht auf bestimmte Inhaltsstoffe auszeichnen: Dies reicht von einem gluten- und laktosefreien über einen zuckerreduzierten und vegetarischen bis hin zu einem veganen Ernährungsstil.

Was sind Deine Gründe für eine bestimmte "Free From"-Ernährungsweise?

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Quelle

In Kooperation mit
Biopinio
Veröffentlichungsdatum

März 2015

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

06. Januar bis 02. Februar 2015

Anzahl der Befragten

553 Befragte

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Mehrfachnennungen waren möglich.

Die Befragten der vorliegenden Statistik wurden über die biopinio-App zu aktuellen Ernährungstrends befragt. Die vorliegende Stichprobe ist demnach nicht repräsentativ für die Grundgesamtheit.

Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Was sind Deine Gründe für eine bestimmte Ernährungsweise?"

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