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Gemüseverzehr - Häufigkeitsverteilung bei Frauen nach Alter und Bildungsgrad 2010
Gemüseverzehr - Häufigkeitsverteilung bei Frauen nach Alter und Bildungsgrad 2010
Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad im Jahr 2010
von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
06.09.2012
Die vorliegende Statistik zeigt Ergebnisse der vom Robert Koch-Institut im Rahmen des Gesundheitsmonitorings in regelmäßigen Abständen durchgeführten "Studie Gesundheit in Deutschland aktuell" (GEDA). Die Statistik zeigt die Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr* von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad. Für diese Auswertungen wurden die Bildungsgruppen nach einer standardisierten Vorgehensweise (International Standard Classification of Education – ISCED) gebildet, die die schulischen und beruflichen Bildungsabschlüsse berücksichtigt. Rund drei Prozent der 45- bis 64-jährigen Frauen aus der mittleren Bildungsgruppe gaben an, dass sie seltener als einmal pro Woche Gemüse essen würden.
Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad im Jahr 2010
| Altersgruppe/ Bildungsgrad | Jeden Tag Gemüse | Mindestens einmal pro Woche Gemüse | Seltener als einmal pro Woche Gemüse | Nie Gemüse |
|---|---|---|---|---|
| Gesamt (Männer und Frauen) | 40,6% | 54,4% | 4,5% | 0,6% |
| Frauenr gesamt | 49,3% | 47,2% | 3,1% | 0,4% |
| ----------- | - | - | - | - |
| 18 bis 29 Jahre | 47,8% | 46,2% | 5,5% | 0,4% |
| Untere Bildungsgruppe | 46,5% | 45,3% | 8% | 0,3% |
| Mittlere Bildungsgruppe | 46,6% | 48,1% | 4,9% | 0,4% |
| Obere Bildungsgruppe | 58,4% | 39,5% | 1,8% | 0,3% |
| ---------- | - | - | - | - |
| 30 bis 44 Jahre | 48,4% | 48,4% | 2,8% | 0,4% |
| Untere Bildungsgruppe | 34,1% | 58,7% | 6,4% | 0,8% |
| Mittlere Bildungsgruppe | 44,7% | 52,3% | 2,6% | 0,3% |
| Obere Bildungsgruppe | 63,7% | 34,7% | 1,2% | 0,4% |
| ---------- | - | - | - | - |
| 45 bis 64 Jahre | 48,8% | 47,7% | 3,1% | 0,4% |
| Untere Bildungsgruppe | 40% | 53,6% | 5,5% | 0,9% |
| Mittlere Bildungsgruppe | 47,5% | 49,2% | 3% | 0,3% |
| Obere Bildungsgruppe | 61,2% | 37,3% | 1,2% | 0,3% |
| ---------- | - | - | - | - |
| ab 65 Jahre | 51,6% | 46,2% | 1,9% | 0,3% |
| Untere Bildungsgruppe | 49,6% | 47,7% | 2,5% | 0,3% |
| Mittlere Bildungsgruppe | 51,9% | 46,5% | 1,3% | 0,3% |
| Obere Bildungsgruppe | 61,9% | 36,5% | 1,4% | 0,2% |
| Altersgruppe/ Bildungsgrad | Jeden Tag Gemüse | Mindestens einmal pro Woche Gemüse | Seltener als einmal pro Woche Gemüse | Nie Gemüse |
|---|---|---|---|---|
| Gesamt (Männer und Frauen) | 40,6% | 54,4% | 4,5% | 0,6% |
| Frauenr gesamt | 49,3% | 47,2% | 3,1% | 0,4% |
| ----------- | - | - | - | - |
| 18 bis 29 Jahre | 47,8% | 46,2% | 5,5% | 0,4% |
| Untere Bildungsgruppe | 46,5% | 45,3% | 8% | 0,3% |
| Mittlere Bildungsgruppe | 46,6% | 48,1% | 4,9% | 0,4% |
| Obere Bildungsgruppe | 58,4% | 39,5% | 1,8% | 0,3% |
| ---------- | - | - | - | - |
| 30 bis 44 Jahre | 48,4% | 48,4% | 2,8% | 0,4% |
| Untere Bildungsgruppe | 34,1% | 58,7% | 6,4% | 0,8% |
| Mittlere Bildungsgruppe | 44,7% | 52,3% | 2,6% | 0,3% |
| Obere Bildungsgruppe | 63,7% | 34,7% | 1,2% | 0,4% |
| ---------- | - | - | - | - |
| 45 bis 64 Jahre | 48,8% | 47,7% | 3,1% | 0,4% |
| Untere Bildungsgruppe | 40% | 53,6% | 5,5% | 0,9% |
| Mittlere Bildungsgruppe | 47,5% | 49,2% | 3% | 0,3% |
| Obere Bildungsgruppe | 61,2% | 37,3% | 1,2% | 0,3% |
| ---------- | - | - | - | - |
| ab 65 Jahre | 51,6% | 46,2% | 1,9% | 0,3% |
| Untere Bildungsgruppe | 49,6% | 47,7% | 2,5% | 0,3% |
| Mittlere Bildungsgruppe | 51,9% | 46,5% | 1,3% | 0,3% |
| Obere Bildungsgruppe | 61,9% | 36,5% | 1,4% | 0,2% |
Details zur Statistik
Quelle: Robert Koch-Institut
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von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
06.09.2012
Die vorliegende Statistik zeigt Ergebnisse der vom Robert Koch-Institut im Rahmen des Gesundheitsmonitorings in regelmäßigen Abständen durchgeführten "Studie Gesundheit in Deutschland aktuell" (GEDA). Die Statistik zeigt die Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr* von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad. Für diese Auswertungen wurden die Bildungsgruppen nach einer standardisierten Vorgehensweise (International Standard Classification of Education – ISCED) gebildet, die die schulischen und beruflichen Bildungsabschlüsse berücksichtigt. Rund drei Prozent der 45- bis 64-jährigen Frauen aus der mittleren Bildungsgruppe gaben an, dass sie seltener als einmal pro Woche Gemüse essen würden.
- Quelle
- Robert Koch-Institut
- Weitere Quellenangaben anzeigen
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- September 2012
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 14.09. 2009 bis 15.07. 2010
- Anzahl der Befragten
- 12.483 Befragte
- Altersgruppe
- ab 18 Jahre
- Besondere Eigenschaften
- Frauen
- Art der Befragung
- Telefonische Befragung
- Hinweise und Anmerkungen
-
Die Daten beruhen auf einer repräsentativen Erhebung des Robert Koch-Instituts bei der insgesamt 22.050 Menschen, die in Deutschland leben und mindestens 18 Jahre alt sind, interviewt wurden. Hierunter waren 12.483 Frauen und 9.567 Männer.
* Als Indikator wurden die Selbstangaben der Befragten zur Häufigkeit des eigenen Gemüseverzehrs verwendet. Kartoffeln wurden hierbei explizit nicht miteingeschlossen. Die gestellte Frage entspricht der Formulierung wie sie in Studien der EU (EHIS) eingesetzt wird (Eurostat 2011).
Quelle
- Quelle
- Robert Koch-Institut
- Weitere Quellenangaben anzeigen
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- September 2012
Weitere Infos
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 14.09. 2009 bis 15.07. 2010
- Anzahl der Befragten
- 12.483 Befragte
- Altersgruppe
- ab 18 Jahre
- Besondere Eigenschaften
- Frauen
- Art der Befragung
- Telefonische Befragung
- Hinweise und Anmerkungen
-
Die Daten beruhen auf einer repräsentativen Erhebung des Robert Koch-Instituts bei der insgesamt 22.050 Menschen, die in Deutschland leben und mindestens 18 Jahre alt sind, interviewt wurden. Hierunter waren 12.483 Frauen und 9.567 Männer.
* Als Indikator wurden die Selbstangaben der Befragten zur Häufigkeit des eigenen Gemüseverzehrs verwendet. Kartoffeln wurden hierbei explizit nicht miteingeschlossen. Die gestellte Frage entspricht der Formulierung wie sie in Studien der EU (EHIS) eingesetzt wird (Eurostat 2011).
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