Gemüseverzehr - Häufigkeitsverteilung bei Frauen nach Alter und Bildungsgrad 2010

Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad im Jahr 2010

Gemüseverzehr - Häufigkeitsverteilung bei Frauen nach Alter und Bildungsgrad 2010 Die vorliegende Statistik zeigt Ergebnisse der vom Robert Koch-Institut im Rahmen des Gesundheitsmonitorings in regelmäßigen Abständen durchgeführten "Studie Gesundheit in Deutschland aktuell" (GEDA). Die Statistik zeigt die Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr* von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad. Für diese Auswertungen wurden die Bildungsgruppen nach einer standardisierten Vorgehensweise (International Standard Classification of Education – ISCED) gebildet, die die schulischen und beruflichen Bildungsabschlüsse berücksichtigt. Rund drei Prozent der 45- bis 64-jährigen Frauen aus der mittleren Bildungsgruppe gaben an, dass sie seltener als einmal pro Woche Gemüse essen würden.
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Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad im Jahr 2010

Altersgruppe/ BildungsgradJeden Tag GemüseMindestens einmal pro Woche GemüseSeltener als einmal pro Woche GemüseNie Gemüse
Gesamt (Männer und Frauen)40,6%54,4%4,5%0,6%
Frauenr gesamt49,3%47,2%3,1%0,4%
---------------
18 bis 29 Jahre47,8%46,2%5,5%0,4%
Untere Bildungsgruppe46,5%45,3%8%0,3%
Mittlere Bildungsgruppe46,6%48,1%4,9%0,4%
Obere Bildungsgruppe58,4%39,5%1,8%0,3%
---------- ----
30 bis 44 Jahre48,4%48,4%2,8%0,4%
Untere Bildungsgruppe 34,1%58,7%6,4%0,8%
Mittlere Bildungsgruppe 44,7%52,3%2,6%0,3%
Obere Bildungsgruppe 63,7%34,7%1,2%0,4%
--------------
45 bis 64 Jahre48,8%47,7%3,1%0,4%
Untere Bildungsgruppe 40%53,6%5,5%0,9%
Mittlere Bildungsgruppe 47,5%49,2%3%0,3%
Obere Bildungsgruppe 61,2%37,3%1,2%0,3%
---------- ----
ab 65 Jahre51,6%46,2%1,9%0,3%
Untere Bildungsgruppe 49,6%47,7%2,5%0,3%
Mittlere Bildungsgruppe 51,9%46,5%1,3%0,3%
Obere Bildungsgruppe 61,9%36,5%1,4%0,2%
Altersgruppe/ BildungsgradJeden Tag GemüseMindestens einmal pro Woche GemüseSeltener als einmal pro Woche GemüseNie Gemüse
Gesamt (Männer und Frauen)40,6%54,4%4,5%0,6%
Frauenr gesamt49,3%47,2%3,1%0,4%
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18 bis 29 Jahre47,8%46,2%5,5%0,4%
Untere Bildungsgruppe46,5%45,3%8%0,3%
Mittlere Bildungsgruppe46,6%48,1%4,9%0,4%
Obere Bildungsgruppe58,4%39,5%1,8%0,3%
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30 bis 44 Jahre48,4%48,4%2,8%0,4%
Untere Bildungsgruppe 34,1%58,7%6,4%0,8%
Mittlere Bildungsgruppe 44,7%52,3%2,6%0,3%
Obere Bildungsgruppe 63,7%34,7%1,2%0,4%
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45 bis 64 Jahre48,8%47,7%3,1%0,4%
Untere Bildungsgruppe 40%53,6%5,5%0,9%
Mittlere Bildungsgruppe 47,5%49,2%3%0,3%
Obere Bildungsgruppe 61,2%37,3%1,2%0,3%
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ab 65 Jahre51,6%46,2%1,9%0,3%
Untere Bildungsgruppe 49,6%47,7%2,5%0,3%
Mittlere Bildungsgruppe 51,9%46,5%1,3%0,3%
Obere Bildungsgruppe 61,9%36,5%1,4%0,2%
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Die vorliegende Statistik zeigt Ergebnisse der vom Robert Koch-Institut im Rahmen des Gesundheitsmonitorings in regelmäßigen Abständen durchgeführten "Studie Gesundheit in Deutschland aktuell" (GEDA). Die Statistik zeigt die Häufigkeitsverteilung beim Gemüseverzehr* von Frauen in Deutschland nach Alter und Bildungsgrad. Für diese Auswertungen wurden die Bildungsgruppen nach einer standardisierten Vorgehensweise (International Standard Classification of Education – ISCED) gebildet, die die schulischen und beruflichen Bildungsabschlüsse berücksichtigt. Rund drei Prozent der 45- bis 64-jährigen Frauen aus der mittleren Bildungsgruppe gaben an, dass sie seltener als einmal pro Woche Gemüse essen würden.
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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
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