Laktosegehalt ausgewählter Lebensmittel in Deutschland 2011

Veröffentlicht von Statista Research Department, 01.06.2011
Vorliegende Statistik bildet den Laktosegehalt ausgewählter Lebensmittel in Deutschland in Gramm Laktose je 100 Gramm Lebensmittel ab. Der Laktosegehalt von Hartkäse liegt bei 0,1 Gramm pro 100 Gramm Hartkäse.

Laktosegehalt ausgewählter Lebensmittel in Deutschland (Gehalt in g Laktose je 100 g Lebensmittel)

MerkmalGehalt in g Laktose je 100 g Lebensmittel
Milchpulver 50,5
Milchschokolade 9,5
Milchspeiseeis 7
Milchbasierte Desserts 6,3
Schmelzkäse 6,3
Milch 5
Naturjoghurt 4
Doppelrahmfrischkäse 4
Fruchtjoghurt 3,5
Schmand 3,4
Schlagsahne 3,3
Weichkäse 1
Butter 0,7
Es werden die Daten 1 bis 13 angezeigt von insgesamt 16
Created with Highcharts 7.2.2Gehalt in g Laktose je 100 g Lebensmittel50,550,59,59,5776,36,36,36,35544443,53,53,43,43,33,3110,70,70,50,50,10,100MilchpulverMilchschokoladeMilchspeiseeisMilchbasierte DessertsSchmelzkäseMilchNaturjoghurtDoppelrahmfrischkäseFruchtjoghurtSchmandSchlagsahneWeichkäseButterBitterschokoladeHartkäseButterschmalz
02,557,51012,51517,52022,52527,53032,53537,54042,54547,55052,55557,5

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Veröffentlichungsdatum

2011

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2011

Hinweise und Anmerkungen

Die Quelle macht keine Angaben zum Erhebungszeitraum.

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