| Merkmal | Grundnahrungsmittel | Genussmittel | Rohstoffe | Halbwaren | Fertigwaren | Davon: Vorerzeugnisse | Davon: Enderzeugnisse |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1936* | 28,6% | 6,9% | 37,2% | 17,8% | 9,4% | 5,2% | 4,2% |
| 1948** | 56,6% | 1,1% | 23,1% | 14,3% | 4,9% | 2,9% | 2% |
| 1950 | 40,5% | 3,6% | 29,6% | 13,8% | 12,6% | 6,3% | 6,3% |
| 1955 | 25,9% | 5,3% | 29,8% | 20,1% | 19% | 11,3% | 7,7% |
| 1960 | 22,5% | 3,8% | 21,7% | 18,9% | 32,2% | 13,5% | 18,7% |
| 1965 | 20,4% | 3,5% | 16,2% | 15,3% | 43,5% | 14,8% | 28,8% |
| 1970 | 16,5% | 2,6% | 13,5% | 16,1% | 50% | 15,5% | 34,5% |
| 1973 | 16,9% | 2,4% | 12,9% | 14,8% | 51,8% | 15,7% | 36,1% |
| 1979 | 11,5% | 2,2% | 14,6% | 17,2% | 53,3% | 14,5% | 38,8% |
| 1985 | 10,4% | 2,1% | 12,4% | 18,7% | 54,8% | 13,3% | 41,5% |
| 1989 | 9,5% | 1,6% | 6,4% | 12,5% | 68,5% | 15% | 53,5% |
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