Market Insights Consumer Lebensmittel Milchprodukte & Eier

Milch - Indonesien

Indonesien

Der Umsatz im Markt Milch beträgt 2024 etwa 10,68Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 14,05Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,64% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 37,66€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Milch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 7,18Mrd. kg betragen. Im Markt Milch wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 1,9 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 22,93kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 66Mrd. € im Jahr 2024 wird in Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, Indien, Kanada, Japan, Südkorea

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Analystenmeinung

Der Milchmarkt in Indonesien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der Verbraucherpräferenz für traditionelle Milchprodukte und dem begrenzten Zugang zu digitalen Technologien. Ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein könnte jedoch zukünftiges Wachstum fördern.

Kundenpräferenzen: In Indonesien hat der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt eine steigende Nachfrage nach laktosefreien und pflanzlichen Milchalternativen verzeichnet. Dies wird durch eine zunehmend gesundheitsbewusste Bevölkerung und das wachsende Bewusstsein für Laktoseintoleranz vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es einen Trend zu Premium- und Bio-Milchprodukten, der einen Wandel hin zu nachhaltigerem und ethischerem Konsum widerspiegelt.

Trends auf dem Markt: In Indonesien erlebt der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt einen Anstieg der Nachfrage nach organischen und pflanzlichen Milchalternativen. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein sowie Bedenken hinsichtlich Nachhaltigkeit und Tierschutz vorangetrieben. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend fortsetzt, da die Verbraucher zunehmend über die Vorteile pflanzlicher Milch informiert und aufgeklärt werden. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, die sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in innovative Produkte investieren müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Darüber hinaus hat der Aufstieg des eCommerce und von Online-Lebensmittelplattformen es den Verbrauchern erleichtert, auf diese Produkte zuzugreifen, was das Wachstum des Milchmarktes in Indonesien weiter anheizt.

Lokale Besonderheiten: In Indonesien wird der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt stark von der umfangreichen Landwirtschaft des Landes und den traditionellen Konsumgewohnheiten beeinflusst. Die Mehrheit der Milchproduktion stammt von kleinen, familiengeführten Betrieben, was zu einem fragmentierten Markt mit begrenzten Skaleneffekten führt. Darüber hinaus stellen kulturelle Vorlieben für frische, unpasteurisierte Milch und strenge halal-Vorschriften Herausforderungen für Hersteller und Lieferanten dar. Diese Faktoren tragen zu einer einzigartigen Marktdynamik bei, die sich von anderen Ländern in der Region, wie Thailand und Malaysia, unterscheidet, wo größere, industrialisierte Milchviehbetriebe den Markt dominieren.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt in Indonesien wird von makroökonomischen Faktoren wie dem Bevölkerungswachstum, dem Haushaltseinkommen und sich ändernden Verbraucherpräferenzen beeinflusst. Das wachsende Bevölkerungswachstum und die zunehmende Urbanisierung in Indonesien haben zu einer steigenden Nachfrage nach Milchprodukten, einschließlich Milch, geführt. Darüber hinaus haben das wirtschaftliche Wachstum des Landes und die steigenden Einkommensniveaus Milchprodukte für die Verbraucher erschwinglicher gemacht. Allerdings wird der Markt auch von Faktoren wie schwankenden Rohmilchpreisen und staatlichen Richtlinien zu Milchimporten und -exporten beeinflusst. Die allgemeine wirtschaftliche Stabilität Indonesiens spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Marktleistung.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.