Verarbeitetes & gefrorenes Obst - Indonesien

Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst beträgt 2024 etwa 1,22Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,68Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,40% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 4,35€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 392,10Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,19kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Obst umfasst alle aus essbaren Früchten hergestellten Produkte, die in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurden.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Verarbeitetes Obst
Tiefkühlobst
Eingelegtes Obst
Kompott
Getrocknete Früchte

Konfitüren und Fruchtgelees
Frisches Obst
Nüsse
Fruchtpulver/Fruchtmehl
Homogenisierte Zubereitungen auf Fruchtbasis, z. B. Babynahrung
Studentenfutter
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte in Indonesien verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und dem Wettbewerb durch frische Früchte beeinflusst wird. Dennoch wird erwartet, dass der Markt weiterhin wachsen wird, da die Nachfrage nach praktischen und gesunden Lebensmitteloptionen steigt.

Kundenpräferenzen: Da Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, steigt die Nachfrage nach nahrhaften und praktischen Lebensmitteloptionen. Dies hat zu einer wachsenden Beliebtheit von gefrorenen und verarbeiteten Früchten geführt, da sie eine bequeme und langanhaltende Lösung für beschäftigte Menschen bieten. Darüber hinaus hat der Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen ebenfalls zum Wachstum des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte beigetragen, da immer mehr Verbraucher sich für gesündere und umweltfreundlichere Lebensmittelentscheidungen entscheiden.

Trends auf dem Markt: In Indonesien verzeichnet der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Produkten. Die Verbraucher werden zunehmend gesundheitsbewusster und suchen nach natürlichen Optionen für ihre Ernährung. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da immer mehr Unternehmen auf nachhaltige Beschaffungs- und Produktionsmethoden setzen. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach exotischen Früchten wie Drachenfrucht und Jackfrucht, die verarbeitet und für den Export gefroren werden. Dieser Trend ist bedeutend, da er das Wachstumspotenzial im Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte hervorhebt und die Wichtigkeit von Nachhaltigkeit in der Branche unterstreicht. Akteure der Branche sollten in Erwägung ziehen, nachhaltige Praktiken zu integrieren und ihr Produktangebot zu diversifizieren, um den sich ändernden Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Indonesien wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der vielfältigen geografischen Landschaft des Landes beeinflusst, die den Anbau und die Ernte einer breiten Palette von Früchten ermöglicht. Darüber hinaus hat die starke kulturelle Vorliebe Indonesiens für frische und natürliche Lebensmittel zu einer wachsenden Nachfrage nach minimal verarbeiteten und gefrorenen Früchten geführt. Zudem haben die strengen Vorschriften der Regierung zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung den Markt geprägt und gewährleisten hochwertige Produkte für die Verbraucher.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes in Indonesien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Wirtschaftswachstum, Konsumausgaben und Regierungspolitiken beeinflusst. Da die indonesische Wirtschaft weiterhin wächst, wird erwartet, dass die Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens der Verbraucher zunimmt. Darüber hinaus spielen günstige Regierungspolitiken wie Steueranreize und Handelsabkommen mit anderen Ländern eine entscheidende Rolle bei der Förderung des Marktwachstums. Zudem treiben das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der wachsende Trend zu Bequemlichkeitslebensmitteln die Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten voran, insbesondere in der städtischen Bevölkerung Indonesiens.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.