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Schlüsselregionen: Kanada, Spanien, Russland, Südkorea, Philippinen
Der Markt für frische Früchte in Indonesien verzeichnet ein langsames Wachstum, beeinflusst von verschiedenen Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, schwankender Verfügbarkeit von Produkten und zunehmendem Wettbewerb durch verarbeitete Früchte. Der Markt für Äpfel und Birnen, Bananen, Beeren und Trauben, Zitrusfrüchte sowie andere frische Früchte wird voraussichtlich nur minimal wachsen, da die Nachfrage nach diesen Produkten stark von saisonalen und wetterbedingten Faktoren abhängt. Darüber hinaus hat die Einführung von Online-Lieferdiensten für Früchte auch Auswirkungen auf den traditionellen Einzelhandelsmarkt.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Indonesien verlangen zunehmend nach biologisch und nachhaltig angebauten frischen Früchten, was durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und Bedenken hinsichtlich der Umweltauswirkungen konventioneller Anbaumethoden vorangetrieben wird. Infolgedessen gibt es einen steigenden Trend zu lokal angebauten und pestizidfreien Früchten sowie eine Vorliebe für exotische und einzigartige Sorten. Dieser Wandel wird auch durch das vielfältige kulturelle Erbe des Landes beeinflusst, in dem Früchte eine bedeutende kulturelle und symbolische Bedeutung haben und somit integraler Bestandteil traditioneller Zeremonien und Feierlichkeiten sind.
Trends auf dem Markt: In Indonesien verzeichnet der Frischfrüchtemarkt innerhalb des Obst- und Nussmarktes im Lebensmittelbereich einen Anstieg der Nachfrage nach biologisch angebauten und lokal produzierten Früchten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein und die Vorliebe der Verbraucher für gesündere und nachhaltigere Lebensmitteloptionen vorangetrieben. Infolgedessen erweitern Einzelhändler und Distributoren ihr Angebot an biologischen und lokal bezogenen Früchten, um dieser Nachfrage gerecht zu werden. Es wird erwartet, dass dieser Trend in den kommenden Jahren anhält, was bedeutende Chancen für die Akteure der Branche bietet, um in den wachsenden Markt für biologische und lokal angebaute Früchte in Indonesien einzutauchen.
Lokale Besonderheiten: In Indonesien wird der Markt für frisches Obst stark vom tropischen Klima des Landes und der vielfältigen Agrarlandschaft beeinflusst. Der Reichtum an fruchtbarem Land und die günstigen Wetterbedingungen ermöglichen den Anbau und die Ernte einer breiten Palette von Früchten das ganze Jahr über. Darüber hinaus tragen das reiche kulturelle Erbe des Landes und die starke Betonung traditioneller Anbaumethoden zu den einzigartigen Aromen und der Qualität der Früchte auf dem Markt bei. Zudem haben die Bemühungen der indonesischen Regierung, nachhaltige Landwirtschaft zu fördern und Kleinbauern zu unterstützen, ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Dynamik des Marktes für frisches Obst gespielt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Marktes für frische Früchte innerhalb des Obst- und Nüsse-Marktes der Lebensmittelbranche wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, Import- und Exportrichtlinien sowie staatlichen Subventionen beeinflusst. Länder mit einer starken Wirtschaft und einer wachsenden Mittelschicht verzeichnen tendenziell eine höhere Nachfrage nach frischen Früchten, während Regionen mit wirtschaftlicher Instabilität und Handelsbarrieren ein langsameres Marktwachstum erleben können. Darüber hinaus fördern Politiken, die nachhaltige Landwirtschaft und biologischen Anbau unterstützen, die Nachfrage nach hochwertigen, erstklassigen frischen Früchten sowohl auf dem inländischen als auch auf dem internationalen Markt.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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