Market Insights Consumer Lebensmittel Milchprodukte & Eier

Käse-Ersatzprodukte - Indonesien

Indonesien

Der Umsatz im Markt Käse-Ersatzprodukte beträgt 2024 etwa 5,44Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 8,54Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 9,44% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 0,02€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 330,20Tsd. kg betragen. Im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 8,5 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Käse-Ersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,00kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 228Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Kanada, Südkorea, Vereinigtes Königreich, Japan, Philippinen

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Analystenmeinung

Der Markt für Käseersatzprodukte in Indonesien hat ein gedämpftes Wachstum gezeigt, bedingt durch verschiedene Faktoren wie geringe Verbraucheraufklärung, begrenzte Verfügbarkeit von Ersatzprodukten und eine Vorliebe für traditionelle Milchprodukte. Trotz dieser Herausforderungen wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren ein moderates Wachstum verzeichnen wird.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Indonesien werden zunehmend gesundheitsbewusster und suchen nach milchfreien Alternativen in ihrer Ernährung. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach Käseersatzprodukten auf pflanzlicher Basis geführt, wie zum Beispiel aus Soja, Mandeln und Kokosnüssen. Dieser Trend wird durch die zunehmende Verbreitung von Laktoseintoleranz und die wachsende Vorliebe für vegane und vegetarische Ernährungsweisen unter der jüngeren Bevölkerung vorangetrieben. Darüber hinaus hat das steigende Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Milchproduktion ebenfalls zu dem Wandel hin zu pflanzlichen Käsealternativen beigetragen.

Trends auf dem Markt: In Indonesien verzeichnet der Markt für Käseersatzprodukte im Bereich Milchprodukte und Eier einen Trend hin zu pflanzlichen Alternativen, der durch die steigende Nachfrage nach veganen und laktosefreien Optionen vorangetrieben wird. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Akteure der Branche sollten in Erwägung ziehen, in Forschung und Entwicklung zu investieren, um den Geschmack und die Textur dieser Ersatzprodukte zu verbessern, sowie Marketingstrategien zu entwickeln, um ein breiteres Publikum zu erreichen. Darüber hinaus können Kooperationen mit lokalen Landwirten und Lieferanten dazu beitragen, eine nachhaltige und zuverlässige Lieferkette für diese Produkte sicherzustellen.

Lokale Besonderheiten: In Indonesien wird die Nachfrage nach Käsealternativen durch die wachsende vegane und laktoseintolerante Bevölkerung vorangetrieben. Die reiche kulturelle und religiöse Vielfalt des Landes spielt ebenfalls eine bedeutende Rolle, da ein großer Teil der Bevölkerung eine vegetarische oder halal Ernährung verfolgt. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften für den Import von Milchprodukten zur Entwicklung lokaler Käsealternativen geführt, die auf die einzigartigen Ernährungspräferenzen des indonesischen Marktes zugeschnitten sind. Diese Faktoren tragen zum dynamischen Wachstum des Marktes für Käsealternativen im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Indonesien bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Käseersatzprodukte in Indonesien wird von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie dem Wirtschaftswachstum des Landes, der Kaufkraft der Verbraucher und den politischen Maßnahmen der Regierung. Mit dem anhaltenden Wachstum der indonesischen Wirtschaft steigt das verfügbare Einkommen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach Milchalternativen führt. Regierungsinitiativen zur Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten und zur Reduzierung des Milchverbrauchs haben ebenfalls Auswirkungen auf den Markt, was zu einem Trend hin zu pflanzlichen Käseersatzprodukten führt. Darüber hinaus haben globale Trends zu umweltfreundlichen und nachhaltigen Lebensmitteloptionen den Markt beeinflusst, da Verbraucher zunehmend milchfreie Alternativen wählen. Diese Faktoren werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Käseersatzprodukte in Indonesien in den kommenden Jahren vorantreiben.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.