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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Convenience Food umfasst zubereitungsfertige und/oder abgepackte Speisen, die leicht zubereitet werden können, also wenig bis gar nicht gekocht werden müssen, und schnell konsumiert werden können. Hierzu gehören Fertiggerichte, Tiefkühlgerichte und Suppen. Bei diesen Lebensmitteln liegt der Fokus oft nicht so sehr auf der Qualität und der Nahrhaftigkeit, sondern vielmehr auf der Bequemlichkeit.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Convenience-Food-Markt in Indonesien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und Suppen sowie dem Komfort, den diese Produkte bieten. Allerdings könnte das begrenzte Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die langsamere Akzeptanz digitaler Technologien das Wachstum des Marktes beeinträchtigen.
Kundenpräferenzen: Ein bemerkenswerter Trend im Convenience Food-Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Indonesien ist die steigende Nachfrage nach gesünderen und biologischen Convenience-Food-Optionen. Dieser Wandel wird durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, insbesondere der jüngeren Generationen, vorangetrieben. Darüber hinaus wird der Trend zu gesünderen Convenience-Food-Optionen auch durch den Anstieg digitaler Medien und den Zugang zu Informationen über gesunde Ernährungsgewohnheiten beeinflusst. Infolgedessen hat die Verfügbarkeit von biologischen und natürlichen Convenience-Food-Produkten auf dem Markt zugenommen, um dieser wachsenden Verbraucherpräferenz gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: In Indonesien erlebt der Convenience-Food-Markt einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dies hat zur Entstehung von lokal bezogenen und biologischen Convenience-Food-Produkten geführt, ebenso wie zu einem wachsenden Trend hin zu pflanzlichen und veganen Optionen. Mit dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein und dem Umweltbewusstsein der Verbraucher wird erwartet, dass dieser Trend in den kommenden Jahren anhält. Für die Akteure der Branche bietet sich die Möglichkeit, in dieses wachsende Marktsegment einzutauchen und sich von der Konkurrenz abzuheben. Gleichzeitig bringt es jedoch Herausforderungen in Bezug auf Beschaffungs- und Produktionskosten mit sich, sowie die Notwendigkeit innovativer Marketingstrategien, um Verbraucher über diese neuen Produkte zu erreichen und aufzuklären.
Lokale Besonderheiten: In Indonesien wird der Convenience-Food-Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der vielfältigen und lebendigen traditionellen Küche des Landes beeinflusst. Dies hat zu einer Nachfrage nach Fertiggerichten und Instant-Lebensmitteln geführt, die den lokalen Geschmackspräferenzen entsprechen. Darüber hinaus haben die rasante Urbanisierung und die hektischen Lebensstile des Landes ebenfalls zum Wachstum des Convenience-Food-Marktes beigetragen. Die Bemühungen der Regierung, die indonesische Lebensmittelindustrie zu fördern und kleine sowie mittelständische Unternehmen zu unterstützen, haben ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes gespielt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Convenience-Food-Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Indonesien wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie dem Wirtschaftswachstum des Landes, der Kaufkraft der Verbraucher und den Regierungspolitiken. Da Indonesien eine der am schnellsten wachsenden Volkswirtschaften in Südostasien ist, haben die wachsende Mittelschicht und die zunehmende Urbanisierung zum Wachstum des Convenience-Food-Marktes beigetragen. Darüber hinaus haben günstige Regierungspolitiken, die ausländische Investitionen und Handel fördern, zu einem wettbewerbsfähigeren Markt mit einer breiteren Palette von Convenience-Food-Optionen geführt. Allerdings können Herausforderungen wie Inflation und schwankende Wechselkurse die Kaufkraft der Verbraucher beeinträchtigen und letztendlich die Marktleistung beeinflussen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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