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Kartoffelchips - Russland

Russland

Der Umsatz im Markt Kartoffelchips beträgt 2024 etwa 2,59Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 3,53Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,39% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 17,96€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Kartoffelchips wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 259,00Mio. kg betragen. Im Markt Kartoffelchips wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 0,7 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Kartoffelchips wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,74kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9.415Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, Indien, Japan, Philippinen, USA

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Analystenmeinung

Der Markt für Kartoffelchips im Snack-Food-Segment des Süßwaren- und Snackmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes in Russland verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Preisschwankungen bei Rohstoffen und zunehmendem Wettbewerb durch gesündere Snack-Optionen. Trotz der langsamen Wachstumsrate wird jedoch erwartet, dass der Markt weiterhin expandiert, da Kartoffelchips als Snack in der Region aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Beliebtheit geschätzt werden.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Russland suchen zunehmend nach gesünderen Snack-Optionen, was zu einer steigenden Nachfrage nach Kartoffelchips aus natürlichen Zutaten mit reduziertem Fett- und Salzgehalt führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und Lebensweise sowie den Wunsch nach praktischen und unbeschwerten Snacks vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine Verschiebung hin zu lokal produzierten und handwerklichen Kartoffelchips, die eine Vorliebe für traditionelle und authentische Geschmäcker widerspiegelt.

Trends auf dem Markt: In Russland verzeichnet der Markt für Kartoffelchips einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen Optionen, wobei die Verkaufszahlen von gebackenen und fettarmen Chips steigen. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend, lokal beschaffte und natürliche Zutaten in Kartoffelchips zu integrieren, um der steigenden Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Produkten gerecht zu werden. Diese Trends sind bedeutend, da sie einen Wandel hin zu gesünderen Snack-Optionen und einen Fokus auf Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie widerspiegeln. Die Akteure der Branche müssen sich an diese Trends anpassen, indem sie vielfältigere und gesündere Optionen anbieten, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In Russland wird der Markt für Kartoffelchips stark vom kalten Klima und der langen Wintersaison des Landes beeinflusst, was zu einer hohen Nachfrage nach Komfortnahrungsmitteln führt. Darüber hinaus ist der Markt stark reguliert, mit strengen Anforderungen an Verpackung und Kennzeichnung sowie Einschränkungen bei bestimmten Zutaten. Dies hat zu einer einzigartigen Marktdynamik geführt, bei der die Verbraucher lokale Marken und traditionelle Geschmäcker bevorzugen. Der Markt wird auch von kulturellen Faktoren beeinflusst, wobei ein starker Fokus auf Snacks und die Beliebtheit von herzhaften Snacks in der russischen Küche liegt. Diese Faktoren haben einen ausgeprägten Markt für Kartoffelchips in Russland geschaffen, der ihn von anderen Märkten abhebt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Kartoffelchips im Snackfood-Segment des Süßwaren- und Snackmarktes in Russland wird von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, der Inflation und der wirtschaftlichen Stabilität beeinflusst. Da sich die russische Wirtschaft weiterhin von der jüngsten Rezession erholt, wird ein Anstieg der Verbraucherausgaben für Snacks und Fertiggerichte erwartet. Darüber hinaus könnten die Bemühungen der Regierung, die inländische Produktion zu fördern und die Abhängigkeit von Importen zu verringern, zu einem Aufschwung im Kartoffelchipsmarkt führen. Allerdings könnten Schwankungen bei der Inflation und den Wechselkursen die Erschwinglichkeit und Preisgestaltung von Kartoffelchips beeinflussen, was sich auf die Marktnachfrage auswirken könnte. Zudem könnten Änderungen in der Fiskalpolitik und Handelsabkommen ebenfalls die Marktperformance in Russland beeinflussen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.