Market Insights Consumer Lebensmittel Süßwaren & Snacks Snack Food

Kartoffelchips - Japan

Japan

Der Umsatz im Markt Kartoffelchips beträgt 2024 etwa 1,09Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,23Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,45% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 8,85€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Kartoffelchips wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 86,96Mio. kg betragen. Im Markt Kartoffelchips wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Kartoffelchips wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,71kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9.415Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, Indien, Japan, Philippinen, USA

Markt

Region

Regionenvergleich

Währung

Analystenmeinung

Der Snack-Food-Markt in Japan verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb. Dennoch erfährt der Kartoffelchips-Markt weiterhin ein stetiges Wachstum, bedingt durch seine Bequemlichkeit und die steigende Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen.

Kundenpräferenzen: In Japan gibt es eine wachsende Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen, was zu einer erhöhten Verfügbarkeit von Kartoffelchips führt, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden und ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe auskommen. Dieser Trend wird von dem Wunsch der Verbraucher nach nahrhafteren und nachhaltigeren Lebensmittelauswahlen sowie einem zunehmenden Interesse an Produkten mit klaren Zutatenlisten vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Vorliebe für einzigartige und unkonventionelle Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel Matcha oder Algen, die die reiche Esskultur des Landes und die abenteuerlichen Gaumen widerspiegeln.

Trends auf dem Markt: In Japan erlebt der Markt für Kartoffelchips einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen Optionen, wobei Marken natürliche und biologische Zutaten in ihre Produkte integrieren. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher zunehmend Wert auf Snacks mit klaren Zutatenlisten legen. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an einzigartigen und exotischen Geschmacksrichtungen wie Matcha und Wasabi, die sowohl inländische als auch internationale Verbraucher ansprechen. Diese Trends deuten auf einen Wandel hin zu hochwertigeren und vielfältigeren Angeboten im Snackmarkt hin und schaffen Möglichkeiten für Akteure der Branche, ihre Produkte zu innovieren und sich zu differenzieren.

Lokale Besonderheiten: In Japan wird der Markt für Kartoffelchips stark von der einzigartigen Snackkultur des Landes und der Vorliebe für innovative Geschmacksrichtungen beeinflusst. Der Markt wird zudem durch strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -verpackung geprägt, sowie durch die hohe Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen. Darüber hinaus hat die alternde Bevölkerung Japans zu einem Anstieg der Nachfrage nach funktionalen Snacks geführt, die auf spezifische Gesundheitsbedürfnisse abzielen, wie zum Beispiel natriumarme oder kalorienreduzierte Chips. Diese lokalen Faktoren tragen zur dynamischen und vielfältigen Landschaft des Kartoffelchipsmarktes in Japan bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Kartoffelchips in Japan wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, wirtschaftlicher Stabilität und staatlichen Richtlinien. Die starke Wirtschaft Japans und das stabile politische Umfeld haben zu einer wachsenden Nachfrage nach Snackprodukten, einschließlich Kartoffelchips, geführt. Darüber hinaus hat die alternde Bevölkerung des Landes und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein zu einem Trend hin zu gesünderen Snackoptionen geführt, was das Wachstum von Premium- und kalorienarmen Kartoffelchips vorantreibt. Zudem haben die Bemühungen der Regierung, die heimische Produktion zu fördern und die Abhängigkeit von Importen zu verringern, ebenfalls zum Wachstum des Kartoffelchips-Marktes in Japan beigetragen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.