Nudeln - Russland | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Nudeln beträgt 2024 etwa 2,27Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 3,08Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,05% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 15,77€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Nudeln wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 913,60Mio. kg betragen. Im Markt Nudeln wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Nudeln wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 5,97kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 26Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition

Das Segment Nudeln umfasst alle Arten von Lebensmitteln, die aus einer Mischung von Mehl und Wasser hergestellt und in verschiedene Formen gebracht wurden. Nudeln bezeichnen Trockenteigwaren auf Getreidebasis, die in der Regel als Beilage dienen.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Spaghetti, Linguine, Fettuccine, Capellini, Vermicelli, Penne, Farfalle, Fusilli, Rotini, Ravioli, Strozzapreti, Linsennudeln
Eiernudeln, Ramennudeln, Sobanudeln, Reisnudeln, Mungobohnennudeln bzw. Glasnudeln, Fideonudeln
Makkaroni
Frische und getrocknete Teigwaren

Gefüllte oder zubereitete Teigwaren
Fertiggerichte mit gefüllten Teigwaren
Außer-Haus-Konsum

Der Pastamarkt in Russland verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie geringe Verbraucheraufklärung, begrenzte Verfügbarkeit digitaler Technologien und mangelnde Bequemlichkeit bei Online-Diensten. Auch der Markt für Brot- und Getreideprodukte, der Teil des gesamten Lebensmittelmarktes ist, ist von dem langsamen Wachstum im Land betroffen.

Kundenpräferenzen: Während der Trend zu Gesundheit und Wellness in Russland weiterhin an Fahrt gewinnt, neigen die Verbraucher zunehmend dazu, gesündere und nahrhaftere Lebensmitteloptionen zu wählen. Dies hat zu einer wachsenden Nachfrage nach Pasta aus alternativen Getreidesorten wie Quinoa und Linsen sowie nach glutenfreien und biologischen Varianten geführt. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen gestiegen, wobei immer mehr Verbraucher auf vegetarische und vegane Pasta-Optionen umsteigen. Dieser Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Lebensmittelentscheidungen wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Auswirkungen der Ernährung auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden vorangetrieben.

Trends auf dem Markt: In Russland erlebt der Pasta-Markt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen und vielfältigeren Optionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und die Verfügbarkeit alternativer Zutaten wie Vollkorn, Quinoa und Linsen vorangetrieben. Infolgedessen ist die Nachfrage nach biologischen und glutenfreien Pasta-Produkten gestiegen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, wobei die Hersteller sich auf Innovation und Produktdifferenzierung konzentrieren, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Darüber hinaus gewinnt die Nutzung von Online-Plattformen für den Kauf von Pasta-Produkten an Bedeutung und bietet den Verbrauchern Bequemlichkeit und Zugänglichkeit.

Lokale Besonderheiten: In Russland wird der Pastamarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der tief verwurzelten Tradition des Verzehrs von Nudelgerichten beeinflusst. Diese kulturelle Vorliebe hat eine Nachfrage nach einer Vielzahl von Pasta-Optionen geschaffen, die von traditionellen russischen Nudeln bis hin zu importierten italienischen Pastas reichen. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften für Lebensmittelimporte zu einer Vorliebe für lokal hergestellte Pasta-Produkte geführt, was den einheimischen Produzenten Chancen bietet, auf dem Markt erfolgreich zu sein.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Pastamarkt in Russland wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der wirtschaftlichen Gesundheit des Landes, den Import-/Exportrichtlinien und den Konsumausgaben. Das wirtschaftliche Wachstum Russlands war in den letzten Jahren aufgrund des Rückgangs der Ölpreise und internationaler Sanktionen schleppend. Dies hat zu einem Rückgang der Konsumausgaben geführt, was die Nachfrage nach Pasta-Produkten beeinträchtigt. Darüber hinaus haben die Import-/Exportrichtlinien des Landes einen erheblichen Einfluss auf die Verfügbarkeit und die Preise von Pasta auf dem Markt, da Russland stark auf Importe für seine Pasta-Produkte angewiesen ist. Zudem beeinflussen die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher und die zunehmenden Gesundheitsbedenken in Bezug auf Kohlenhydrate ebenfalls den Pastamarkt in Russland. Aufgrund dieser makroökonomischen Faktoren wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren ein langsames Wachstum erleben wird.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.