Skip to main content
  1. Market Insights
  2. Consumer
  3. Lebensmittel
  4. Obst & Nüsse

Verarbeitetes & gefrorenes Obst - USA

USA
  • Der Umsatz im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst beträgt 2025 etwa 8,54Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 9,78Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,69% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 24,59€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 1,39Mrd. kg betragen. Im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 0,2 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitetes & gefrorenes Obst wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 3,98kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 10Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Feb 2025

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte auf dem Markt für Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes in den Vereinigten Staaten hat aufgrund verschiedener Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmender Wettbewerb und schwankende Markttrends ein minimales Wachstum gezeigt. Trotz der vernachlässigbaren Wachstumsrate wird erwartet, dass der Markt aufgrund der praktischen und gesundheitlichen Vorteile von verarbeiteten und tiefgekühlten Früchten weiter expandieren wird.

Kundenpräferenzen:
Da die Verbraucher immer gesundheitsbewusster werden, steigt die Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Obstsorten, die bequem zu essen sind, ohne dass der Nährwert darunter leidet. Dieser Trend wird durch einen stressigen Lebensstil und den Wunsch nach einfachen Snackoptionen für unterwegs angetrieben. Darüber hinaus wächst die Vorliebe für biologisches und nachhaltig erzeugtes Tiefkühlobst und spiegelt damit den Trend zu einem umweltbewussten Konsum wider.

Trends auf dem Markt:
In den Vereinigten Staaten verzeichnet der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach Bio- und nicht-GVO-Produkten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Gesundheits- und Wellnessbewusstsein der Verbraucher sowie deren Bedenken hinsichtlich der Umweltauswirkungen konventioneller Anbaumethoden vorangetrieben. Dies hat zu einer Erweiterung des Produktangebots und zu erhöhten Investitionen in nachhaltige Beschaffungs- und Produktionspraktiken seitens der Akteure der Branche geführt. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend fortsetzt, da gesundheitsbewusste Verbraucher weiterhin Bio- und nicht-GVO-Optionen priorisieren. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, die sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in nachhaltige Praktiken investieren müssen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten:
In den Vereinigten Staaten wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der Verbrauchernachfrage nach Bequemlichkeit und gesunden Lebensmitteloptionen beeinflusst. Dies hat zur Entstehung innovativer gefrorener Fruchtprodukte wie Smoothie-Mischungen und Obstbechern geführt. Darüber hinaus gewährleisten die strengen Lebensmittelvorschriften in den USA hohe Qualitätsstandards für verarbeitete und gefrorene Früchte, was den Verbrauchern Vertrauen in ihre Einkäufe gibt. Im Gegensatz dazu könnten andere Märkte weniger strenge Vorschriften oder kulturelle Vorlieben für frische Produkte haben, was die Dynamik des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte beeinflusst.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes in den Vereinigten Staaten wird stark von makroökonomischen Faktoren wie globalen Handelspolitiken, nationalem Wirtschaftswachstum und Verbraucherausgaben beeinflusst. Die Vereinigten Staaten verfügen über eine robuste Wirtschaft mit einem hohen verfügbaren Einkommen, was die Nachfrage nach praktischen und gesunden Lebensmitteloptionen wie verarbeiteten und gefrorenen Früchten antreibt. Darüber hinaus tragen der wachsende Trend zu gesundem Essen und die zunehmende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen ebenfalls zum Wachstum dieses Marktes bei. Allerdings können Faktoren wie Wetterbedingungen, Störungen in der Lieferkette und schwankende Rohstoffpreise auch die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von verarbeiteten und gefrorenen Früchten auf dem Markt beeinflussen. Insgesamt spielt die Stabilität und das Wachstum der US-Wirtschaft eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Leistung des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte innerhalb des Lebensmittelmarktes.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

Finden Sie weitere Statista-Daten zum Thema

Tiefkühlkost: Revolutionierung der Ernährung

Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.

Mehr Daten zum Thema

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Jens Weitemeyer
Customer Relations
Tel

+49 40 284841-0

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Lodovica Biagi
Director of Operations
Tel

+44 (0)20 8189 7000

Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)

Ayana Mizuno
Business Development Manager

Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)

Carolina Dulin
Group Director - LATAM
Tel

+1 212 419-5774

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)

Yolanda Mega
Operations Manager
Tel

+65 6995 6959

Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)

Meredith Alda
Sales Manager
Tel

+1 914 619-5895

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)