Suppen - Japan | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Suppen beträgt 2024 etwa 4,38Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 5,00Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,48% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 35,71€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Suppen wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 538,80Mio. kg betragen. Im Markt Suppen wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Suppen wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 4,02kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird Indonesien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Suppen umfasst jede Art von Suppe, die vorgekocht und/oder fertig zubereitet wurde und direkt verzehrt werden kann, lediglich erhitzt werden muss oder ohne großen Aufwand zubereitet werden kann. Hierzu gehören Trockenpulver zur Suppenzubereitung (Instant-Suppen) sowie Brühe oder Suppen, die aufguss- oder zubereitungsfertig verkauft werden (z. B. Dosensuppen).

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Tütensuppen
Dosensuppen und auf andere Weise abgepackte Suppen
Brühe
Doseneintöpfe
Fonduesuppen
Tiefkühlsuppen, Instant-Miso-Suppen

Andere Fertiggerichte
Außer-Haus-Konsum

In Japan hat der Markt für Convenience-Food-Suppen nur ein minimales Wachstum verzeichnet, bedingt durch verschiedene Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit von Online-Lieferservices. Diese schleppende Wachstumsrate wird durch wirtschaftliche Schwankungen und den aktuellen Trend zu gesünderen Nahrungsmitteln beeinflusst.

Kundenpräferenzen: Angesichts der steigenden Nachfrage nach Bequemlichkeit und zeitsparenden Optionen verzeichnet der Suppenmarkt im Bereich der Convenience-Lebensmittel in Japan einen Anstieg der Beliebtheit von Fertigsuppenprodukten. Dieser Trend wird durch die hektischen Lebensstile der städtischen Verbraucher und die wachsende Vorliebe für schnelle und einfache Mahlzeiten vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine zunehmende Nachfrage nach gesünderen und nahrhafteren Suppenoptionen, was einen Wandel hin zu gesundheitsbewussteren Entscheidungen unter den japanischen Verbrauchern widerspiegelt.

Trends auf dem Markt: In Japan verzeichnet der Suppenmarkt innerhalb des Convenience-Food-Marktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und praktischeren Optionen, wobei der Fokus auf natürlichen und biologischen Zutaten liegt. Dieser Trend wird durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die zunehmende Verfügbarkeit von Fertiggerichten in Supermärkten und Convenience-Stores vorangetrieben. Akteure der Branche reagieren darauf, indem sie neue Produkte und Verpackungsinnovationen einführen, um diesen sich ändernden Vorlieben gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es einen zunehmenden Trend, traditionelle japanische Zutaten und Aromen in Suppen zu integrieren, was einen Wandel hin zu einem authentischeren und lokaleren Food-Erlebnis widerspiegelt. Diese Trends werden voraussichtlich anhalten, wobei die potenziellen Auswirkungen auf die Branche eine Notwendigkeit für ständige Innovation und Differenzierung beinhalten, um Verbraucher in einem wettbewerbsintensiven Markt zu gewinnen und zu halten.

Lokale Besonderheiten: In Japan wird der Suppenmarkt im Bereich der Convenience-Food-Industrie stark von den einzigartigen kulturellen und geografischen Faktoren des Landes beeinflusst. Die Beliebtheit von Convenience-Stores und der hektische Lebensstil der japanischen Verbraucher haben zu einer hohen Nachfrage nach fertigen Suppen geführt. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -qualität zu einer breiten Palette hochwertiger und innovativer Suppenprodukte geführt, die auf die gesundheitsbewusste japanische Bevölkerung zugeschnitten sind. Zudem hat der wachsende Trend zu Ein-Personen-Haushalten in Japan ebenfalls zur steigenden Nachfrage nach praktischen und portionsgerechten Suppenoptionen beigetragen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Suppenmarkt im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie den Ausgabenmustern der Verbraucher, Handelspolitiken und sich ändernden Ernährungsgewohnheiten beeinflusst. In Japan treibt die wachsende Nachfrage nach Convenience Food-Produkten, insbesondere unter vielbeschäftigten Berufstätigen, das Marktwachstum voran. Darüber hinaus fördern günstige staatliche Initiativen den Konsum von gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten, was ebenfalls die Nachfrage nach Suppen anheizt. Allerdings sieht sich der Markt Herausforderungen gegenüber, die durch wirtschaftliche Unsicherheiten und inflationsbedingte Druck entstehen, die die Kaufkraft der Verbraucher beeinträchtigen. Zudem stellt der zunehmende Trend zum Kochen zu Hause und die Vorliebe für frische und natürliche Zutaten eine Bedrohung für das Wachstum des Suppenmarktes dar.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.