Käse - Japan | Statista Marktprognose

Käse - Japan

Japan

Highlights

Der Umsatz im Markt Käse beträgt 2024 etwa 3,21Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 3,56Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 1,91% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 26,15€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Käse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 153,30Mio. kg betragen. Im Markt Käse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Käse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,25kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 30Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Käsemarkt in Japan verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Wettbewerb und schwankenden Milchpreisen beeinflusst wird. Trotz dieser Herausforderungen wird erwartet, dass der Markt aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesünderen und hochwertigen Käseprodukten ein moderates Wachstum erleben wird. Der Komfort des Online-Shoppings und die wachsende Beliebtheit von Käse als Snack-Option tragen ebenfalls zum Wachstum des Marktes bei.

Kundenpräferenzen: Mit der fortschreitenden Urbanisierung und einem zunehmenden Fokus auf Bequemlichkeit, die die Verbraucherpräferenzen in Japan prägen, ist ein bemerkenswerter Trend hin zu pflanzlichen und laktosefreien Käseoptionen im Käsemarkt des Marktes für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes zu beobachten. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und diätetische Einschränkungen vorangetrieben, wobei die Verbraucher nach gesünderen und inklusiveren Optionen suchen. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach hochwertigen und handwerklich hergestellten Käsesorten ebenfalls gestiegen, was durch ein wachsendes Interesse an Gourmet- und Spezialitätenlebensmitteln gefördert wird.

Trends auf dem Markt: In Japan erlebt der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen sowie nach Bio- und lokal produzierten Käsesorten wächst. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes und der Umweltauswirkungen vorangetrieben. Die Akteure der Branche passen sich an, indem sie ihr Produktangebot diversifizieren und in nachhaltige Praktiken investieren. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da Verbraucher Gesundheit und Nachhaltigkeit bei ihren Lebensmittelentscheidungen priorisieren.

Lokale Besonderheiten: In Japan wird der Käsemarkt stark von den einzigartigen kulturellen und regulatorischen Faktoren des Landes beeinflusst. Zum Beispiel gibt es in Japan strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung, was zu einem hohen Maß an Verbrauchervertrauen in einheimische Milchprodukte geführt hat. Darüber hinaus hat Japan eine starke Tradition im Milchverbrauch, wobei Käse eine beliebte Zutat in vielen traditionellen Gerichten ist. Dies hat eine hohe Nachfrage nach lokal produziertem Käse geschaffen, was zu einem wettbewerbsintensiven Markt führt. Zudem spielen Japans Geografie und Klima eine Rolle bei den Arten von Käse, die produziert und konsumiert werden, wobei der Fokus aufgrund des wärmeren Klimas des Landes auf frischen und weichen Sorten liegt. Diese Faktoren tragen zu den einzigartigen Dynamiken des Käsemarktes in Japan innerhalb des größeren Marktes für Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Japan wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, Handelspolitiken und staatlichen Vorschriften beeinflusst. Mit einem starken Fokus auf Gesundheit und Sicherheit hat die japanische Regierung strenge Vorschriften für den Import von Milchprodukten eingeführt, die für ausländische Unternehmen Hürden schaffen. Dennoch wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach Milchprodukten, insbesondere Käse, in der japanischen Bevölkerung, die durch steigendes verfügbares Einkommen und die Westisierung der Essgewohnheiten vorangetrieben wird, das Marktwachstum ankurbeln wird. Darüber hinaus hat die alternde Bevölkerung in Japan zu einem Anstieg gesundheitsbewusster Menschen geführt, was die Nachfrage nach hochwertigen, nahrhaften Milchprodukten, einschließlich Käse, erhöht. Diese Faktoren, zusammen mit günstigen wirtschaftlichen Bedingungen und steigenden Investitionen in die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, werden voraussichtlich das Wachstum des Käsemarktes in Japan vorantreiben.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.