Skip to main content
  1. Market Insights
  2. Consumer
  3. Lebensmittel

Obst & Nüsse - Japan

Japan
  • Der Umsatz im Markt Obst & Nüsse beträgt 2024 etwa 27,38Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 30,18Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 1,76% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 223,30€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Obst & Nüsse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 4,25Mrd. kg betragen. Im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Obst & Nüsse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 32,75kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 125Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Obst & Nüsse umfasst frische, gefrorene und verarbeitete essbare Früchte und Nüsse, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden.

Struktur:

Das Segment besteht aus drei Untersegmenten:

  • Das Segment Frisches Obst umfasst alle Arten von Obst, das nicht in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet oder auf irgendeine andere Weise konserviert wurde. Das Segment ist in fünf Unterbereiche unterteilt: Äpfel & Birnen, Bananen, Beeren & Weintrauben, Zitrusfrüchte und andere frische Früchte, wie beispielsweise Mangos, Ananas, Pflaumen und Kiwis.
  • Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Obst umfasst alle Arten von Obst, das in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurde.
  • Das Segment Nüsse umfasst alle essbaren Nüsse (in der Schale oder geschält).

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope

  • Frisches Obst
  • Verarbeitete Früchte
  • Nüsse

Out-Of-Scope

  • Konfitüren und Fruchtgelees
  • Homogenisierte Zubereitungen auf Fruchtbasis, z. B. Babynahrung
  • Außer-Haus-Konsum
Obst & Nüsse: Marktdaten & -analyse - Cover

Market Insights Report

Obst & Nüsse: Marktdaten & -analyse

Details zur Studie

    Umsatz

    Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

    Letzte Aktualisierung: Sep 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Letzte Aktualisierung: Sep 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Volumen

    Letzte Aktualisierung: Sep 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Letzte Aktualisierung: Sep 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Preis

    Letzte Aktualisierung: Sep 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Vertriebskanäle

    Letzte Aktualisierung: Mar 2024

    Quellen: Statista Market Insights, Statista Consumer Insights Global

    Letzte Aktualisierung: Nov 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Weltweiter Vergleich

    Letzte Aktualisierung: Sep 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Analystenmeinung

    Der Markt für Früchte und Nüsse in Japan verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, einem Fokus auf gesundheitliche Vorteile und dem Wettbewerb durch alternative Snacks. Darüber hinaus wirken sich saisonale Schwankungen und eine alternde Bevölkerung auf die Nachfrage nach frischen Produkten aus.

    Kundenpräferenzen:
    Die Verbraucher in Japan legen zunehmend Wert auf gesundheitsbewusste Entscheidungen, was zu einer steigenden Nachfrage nach biologisch angebauten und nachhaltig beschafften Früchten und Nüssen führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile und den Wunsch nach sauberer Ernährung beeinflusst, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen. Darüber hinaus sucht die alternde Bevölkerung nach Optionen, die Langlebigkeit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Kulturelle Faktoren, wie die traditionelle Wertschätzung für saisonale Produkte, prägen ebenfalls die Vorlieben und wecken das Interesse an hochwertigen, lokal bezogenen Artikeln, die das reiche landwirtschaftliche Erbe Japans widerspiegeln.

    Trends auf dem Markt:
    In Japan erlebt der Markt für Früchte und Nüsse einen signifikanten Wandel hin zu biologischen und nachhaltig bezogenen Produkten, angetrieben von gesundheitsbewussten Verbrauchern, die Ernährung und sauberes Essen priorisieren. Dieser Trend ist besonders bei jüngeren Generationen bemerkenswert, die sich zunehmend der ernährungsphysiologischen Vorteile von Früchten und Nüssen bewusst sind. Gleichzeitig sucht die alternde Bevölkerung nach Optionen, die Langlebigkeit und Wohlbefinden fördern. Die kulturelle Wertschätzung für saisonale Produkte verstärkt zudem die Nachfrage nach hochwertigen, lokal bezogenen Artikeln, was das landwirtschaftliche Erbe Japans widerspiegelt. Diese Entwicklung deutet darauf hin, dass die Akteure der Branche ihre Angebote anpassen müssen, um mit diesen sich wandelnden Verbraucherpräferenzen in Einklang zu stehen, was potenziell Auswirkungen auf Beschaffungsstrategien und Marketingansätze haben könnte.

    Lokale Besonderheiten:
    In Japan wird der Markt für Früchte und Nüsse von einzigartigen geografischen und kulturellen Faktoren geprägt, die die Verbraucherpräferenzen beeinflussen. Das vielfältige Klima des Landes ermöglicht den Anbau einer breiten Palette von Früchten und Nüssen, wobei regionale Spezialitäten wie Kaki und Kastanien hoch geschätzt werden. Darüber hinaus betonen die japanischen kulinarischen Traditionen das saisonale Essen, was die Nachfrage nach frischen, lokal bezogenen Produkten antreibt. Regulierungsstandards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und biologische Zertifizierung erhöhen das Vertrauen der Verbraucher in inländische Produkte, was einen robusten Markt für hochwertige Angebote fördert und gleichzeitig nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken unterstützt.

    Grundlegende makroökonomische Faktoren:
    Der Markt für Früchte und Nüsse in Japan wird von mehreren makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter die nationale Wirtschaftslage, das Konsumverhalten und die globalen Handelsdynamiken. Die stabile Wirtschaft Japans, gekennzeichnet durch niedrige Arbeitslosigkeit und moderate Inflation, unterstützt die Ausgaben für hochwertige Früchte und Nüsse. Darüber hinaus wirken sich Schwankungen der globalen Rohstoffpreise und Handelsbeziehungen auf die Verfügbarkeit und Preisgestaltung importierter Produkte aus, was die Kaufentscheidungen der Verbraucher beeinflusst. Fiskalpolitiken, die nachhaltige Landwirtschaft und Umweltinitiativen fördern, unterstützen zudem die lokale Produktion und erhöhen die Attraktivität einheimischer Früchte und Nüsse. Da gesundheitsbewusste Verbraucher zunehmend Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen, ist der Markt inmitten dieser wirtschaftlichen Veränderungen gut positioniert für Wachstum.

    Methodik

    Datenabdeckung:

    Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

    Modellierungsansatz:

    Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

    Prognosen:

    Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

    Zusätzliche Hinweise:

    Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

    Consumer

    Finden Sie weitere Consumer Inhalte im folgenden Report

    Obst & Nüsse: Marktdaten & -analyse - BackgroundObst & Nüsse: Marktdaten & -analyse - Cover

    Marktindikatoren

    Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

    Letzte Aktualisierung: Sep 2024

    Quelle: Statista Market Insights

    Kontakt

    Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.