Im Jahr 2020 lag der Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland bei 181 Millionen Euro, wovon der größte Anteil auf gekühlte Produkte wie Hackfleischersatz, Burgerpatties oder vegane Frikadellen entfällt. Im Jahr 2018 hatte der Verkaufswert veganer Fleischersatzprodukte noch bei 55 Millionen Euro gelegen.
Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)
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Smart Protein project. (4. März, 2021). Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 24. Mai 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. "Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)." Chart. 4. März, 2021. Statista. Zugegriffen am 24. Mai 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. (2021). Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 24. Mai 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. "Verkaufswert Pflanzlicher Fleischersatzprodukte In Deutschland Von 2018 Bis 2020 (In Millionen Euro)." Statista, Statista GmbH, 4. März 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project, Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/ (letzter Besuch 24. Mai 2022)