Unternehmen in der Produktion vegetarischer und veganer Ersatzprodukte bis 2023

Anzahl der Unternehmen in der Herstellung von vegetarischen und veganen Lebensmittelzubereitungen in Deutschland in den Jahren 2019 bis 2023

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Veröffentlichungsdatum

April 2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2019 bis 2023

Besondere Eigenschaften

Unternehmen mit zum Absatz bestimmter Produktion

Hinweise und Anmerkungen

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "42131-0004" ein. Die gesuchten Werte befinden sich in der GP19-108919508.

Es fand eine vierteljährige Produktionserhebung statt.

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Überblick

5

Verbreitung der vegetarischen und veganen Ernährung

7

Motive und Konsumverhalten

8

Fleischersatzprodukte

8

Milchersatzprodukte und pflanzenbasierte Produkte

8

Marken und Unternehmen

8
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