Rund 10,7 Prozent der Befragten in Deutschland im Jahr 2023 gaben an, dass sie ein Rindersteak aus im Labor kultiviertem Fleisch essen würden. Etwas höher war die Konsumbereitschaft bei pflanzenbasierten Würstchen (16,9 Prozent). Der Großteil der Befragten (62,5 Prozent) würde jedoch keines der genannten Lebensmittel (Laborfleisch, Burger aus 3D-Drucker, Pfannkuchen aus Insektenmehl, pflanzenbasierte Würstchen) probieren.
Welches Gericht/Lebensmittel würden Sie am ehesten probieren?
Merkmal
Anteil der Befragten
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Lebensmittelverband Deutschland. (25. Juli, 2023). Welches Gericht/Lebensmittel würden Sie am ehesten probieren? [Graph]. In Statista. Zugriff am 12. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1402386/umfrage/konsumbereitschaft-neue-lebensmittel/
Lebensmittelverband Deutschland. "Welches Gericht/Lebensmittel würden Sie am ehesten probieren?." Chart. 25. Juli, 2023. Statista. Zugegriffen am 12. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1402386/umfrage/konsumbereitschaft-neue-lebensmittel/
Lebensmittelverband Deutschland. (2023). Welches Gericht/Lebensmittel würden Sie am ehesten probieren?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 12. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1402386/umfrage/konsumbereitschaft-neue-lebensmittel/
Lebensmittelverband Deutschland. "Welches Gericht/Lebensmittel Würden Sie Am Ehesten Probieren?." Statista, Statista GmbH, 25. Juli 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1402386/umfrage/konsumbereitschaft-neue-lebensmittel/
Lebensmittelverband Deutschland, Welches Gericht/Lebensmittel würden Sie am ehesten probieren? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1402386/umfrage/konsumbereitschaft-neue-lebensmittel/ (letzter Besuch 12. Dezember 2024)
Welches Gericht/Lebensmittel würden Sie am ehesten probieren? [Graph], Lebensmittelverband Deutschland, 25. Juli, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1402386/umfrage/konsumbereitschaft-neue-lebensmittel/