Führende Länder im Umsatz mit Milchersatzprodukten weltweit 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 21.06.2024
Vergleicht man die zehn ausgewählten Regionen bezüglich des Umsatzes in dem Segment 'Milchersatzprodukte' des Marktes für Lebensmittel, so zeigt sich, dass die Rangliste von China mit 8,8 Milliarden Euro angeführt wird, gefolgt von den Vereinigten Staaten (3,3 Milliarden Euro). Im Gegensatz dazu wird der letzte Platz der Rangliste von Südkorea belegt (358,56 Millionen Euro), wobei eine Differenz von 8,5 Milliarden Euro zu China verzeichnet wird.

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Die Statista Market Insights decken ein breites Spektrum an weiteren Märkten ab.

Umsatz mit Milchersatzprodukten weltweit nach Ländern im Jahr 2023 (in Millionen Euro)

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Veröffentlichungsdatum

Juni 2024

Region

Weltweit

Erhebungszeitraum

01. Januar bis 31. Dezember 2023

Hinweise und Anmerkungen

Daten, die aus den Statista Market Insights stammen sind Schätzwerte.

Definition:

Das Segment „Milchersatz“ enthält alle Arten von pflanzlicher Milch, z. B. Soja-, Mandel-, Hafer-, Reis-, Kokos- oder Dinkelmilch. Zudem können Milchersatzprodukte auch aus Haselnüssen, Soja-Reis-Mischungen, Buchweizen, Cashewkernen, Erbsen, Hirse, Lupinen, Hanf, Quinoa, Leinsamen, Getreide etc. bestehen. In diesem Segment sind sowohl pflanzliche einfache Milch als auch pflanzliche Milchmischgetränke enthalten.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm). Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab, der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

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