Insgesamt lag der Umsatz mit vegetarischen Alternativprodukten im deutschen Lebensmitteleinzelhandel im Jahr 2022 (rollierendes Jahr bis KW 9/2022) bei 39,6 Millionen Euro. Der Großteil wurde dabei mit Fleischalternativen umgesetzt. Zuletzt lag der Umsatz mit Fleischersatzprodukten bei 18,2 Millionen Euro und somit bei einem Marktanteil von 46 Prozent. Fischalternativen bildeten mit einem Umsatz von 7,1 Millionen Euro bisher eine Nische bei vegetarischen Ersatzprodukten, verzeichneten jedoch die höchste Wachstumsrate - mit 115,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
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LZ. (8. April, 2022). Umsatz mit vegetarischen Alternativen im Lebensmitteleinzelhandel nach Produktgruppen in Deutschland im Jahr 2022 (in Millionen Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 17. August 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1301564/umfrage/umsatz-vegetarische-alternativen-nach-art/
LZ. "Umsatz mit vegetarischen Alternativen im Lebensmitteleinzelhandel nach Produktgruppen in Deutschland im Jahr 2022 (in Millionen Euro)." Chart. 8. April, 2022. Statista. Zugegriffen am 17. August 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1301564/umfrage/umsatz-vegetarische-alternativen-nach-art/
LZ. (2022). Umsatz mit vegetarischen Alternativen im Lebensmitteleinzelhandel nach Produktgruppen in Deutschland im Jahr 2022 (in Millionen Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 17. August 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1301564/umfrage/umsatz-vegetarische-alternativen-nach-art/
LZ. "Umsatz Mit Vegetarischen Alternativen Im Lebensmitteleinzelhandel Nach Produktgruppen In Deutschland Im Jahr 2022 (In Millionen Euro)." Statista, Statista GmbH, 8. Apr. 2022, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1301564/umfrage/umsatz-vegetarische-alternativen-nach-art/
LZ, Umsatz mit vegetarischen Alternativen im Lebensmitteleinzelhandel nach Produktgruppen in Deutschland im Jahr 2022 (in Millionen Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1301564/umfrage/umsatz-vegetarische-alternativen-nach-art/ (letzter Besuch 17. August 2022)