Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020

Veröffentlicht von Statista Research Department, 02.01.2024
Milchersatzprodukte auf Pflanzenbasis sind die umsatzstärkste Kategorie pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland: Mit Erzeugnissen wie etwa Hafer-, Soja- oder Reismilch wurden in Deutschland im Jahr 2020 fast 400 Millionen Euro Umsatz erzielt. Auf Platz zwei Folgen pflanzenbasierte Fleischersatzprodukte (nur vegan) mit einem Verkaufswert von 181 Millionen Euro im Jahr 2020.

Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020 (in Millionen Euro)

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

März 2021

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2020 (rollierendes Jahr bis KW 39)

Besondere Eigenschaften

LEH und Drogeriemärkte, inkl. Discounter

Hinweise und Anmerkungen

¹ nur vegan.

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