Umfrage in der Schweiz zum Konsum von Fisch, Fleisch und Fleischersatz bis 2015

Veröffentlicht von Statista Research Department, 30.09.2015

Diese Statistik zeigt das Ergebnis einer Befragung in der Schweiz zum weitesten Konsumentenkreis von Fisch, Fleisch und Fleischersatz in den Jahren 2014 bis 2015. Laut MACH Consumer 2015 essen rund 91,7 Prozent der Schweizer Bevölkerung ab 14 Jahren zumindest selten Fisch oder Meeresfrüchte.

Weitester Konsumentenkreis von Fisch, Fleisch und Fleischersatz in der Schweiz von 2014 bis 2015

Merkmal	2014	2015
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Veröffentlichungsdatum

September 2015

Weitere Infos

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2014 bis 2015

Altersgruppe

ab 14 Jahre

Art der Befragung

Schriftliche Befragung

Hinweise und Anmerkungen

Informationen zur Grundgesamtheit:
Basis ist die Wohnbevölkerung der Schweiz und des Fürstentums Liechtenstein ab 14 Jahren in Privathaushalten
(sprachlich ausreichend an die Amtssprache(n) des Wohnbezirks assimiliert; im Sprachgrenzgebiet Wahlmöglichkeit zwischen Hauptsprache und erster Minderheitssprache).

Informationen zur gesamten Stichprobe:
2014: 14.177 Befragte, Hochrechnung auf 6,42 Mio. Personen
2015: 9.279 Befragte, Hochrechnung auf 6,49 Mio. Personen

Die Publikation der MACH Consumer erfolgt nach dem rollierenden Verfahren, daher stammen die Daten der Studie jeweils aus zwei Erhebungsjahren (MACH Consumer 2015 enthält Daten aus den Erhebungen MACH Consumer 2014 und MACH Consumer 2015).

Weitere Informationen zur Methodik finden Sie hier.

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