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Getreide

Getreide bezeichnet eine Gruppe von Süßgräsern, die wegen ihrer Körnerfrüchte kultiviert werden. Nach der Anbaufläche stellen Weizen, Mais, Reis und Gerste die wichtigsten Getreidearten dar. Getreide dient primär als Nahrungs- und Futtermittel, wird aber auch industriell verwertet, z.B. als Rohstoff in der Genussmittelindustrie. Unter die industrielle Verwertung fällt auch die Nutzung von Getreide als Biokraftstoff.


EU führend bei Weizenanbau

Weizen ist das nach Anbaufläche und Erntemenge wichtigste Getreide. Die größten Erzeuger stellen die Europäische Union (und hier Deutschland, Polen und Spanien), China und Indien vor Russland und den USA dar. Mehr als 25 Prozent der weltweiten Weizenernte finden ihren Weg in den Export, wobei Russland, die EU und die USA die bedeutendsten Exporteure sind. Weizen wird in kommodifizierter Form an den internationalen Warenbörsen gehandelt. Die als Referenzpreise geltenden Exportpreise von US-Weizensorten haben ihre Höchststände vor der Weltfinanzkrise nicht mehr erreicht und sind nach einer Erholungsphase wieder tendenziell rückläufig.

Führender Reiserzeuger China muss Reis importieren

Neben Weizen besitzt auch Reis eminente Bedeutung als globales Grundnahrungsmittel. Weltweit wird es auf über 160 Millionen Hektar angebaut und die Erntemenge (im geschälten Zustand) beträgt rund 504 Millionen Tonnen. Etwa die Hälfte dieser Menge werden in China und Indien erzeugt, die wichtigsten Exporteure stellen Indien, Thailand und Vietnam dar. China muss tatsächlich Reis importieren, um den eigenen Bedarf decken zu können. Der Welthandelspreis von Reis ist in den vergangenen Jahren auf einem relativ konstantem Niveau.



Wichtige Kennzahlen

Die wichtigsten Kennzahlen liefern Ihnen eine kompakte Zusammenfassung des Themas "Getreide" und bringen Sie direkt zu den zugehörigen Statistikseiten.

Weizen

Reis

Mais

Interessante Statistiken

In den folgenden 6 Kapiteln finden Sie schnell zu den wichtigsten 99 Statistiken aus dem Thema "Getreide".

Getreide

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Getreide

Getreide bezeichnet eine Gruppe von Süßgräsern, die wegen ihrer Körnerfrüchte kultiviert werden. Nach der Anbaufläche stellen Weizen, Mais, Reis und Gerste die wichtigsten Getreidearten dar. Getreide dient primär als Nahrungs- und Futtermittel, wird aber auch industriell verwertet, z.B. als Rohstoff in der Genussmittelindustrie. Unter die industrielle Verwertung fällt auch die Nutzung von Getreide als Biokraftstoff.


EU führend bei Weizenanbau

Weizen ist das nach Anbaufläche und Erntemenge wichtigste Getreide. Die größten Erzeuger stellen die Europäische Union (und hier Deutschland, Polen und Spanien), China und Indien vor Russland und den USA dar. Mehr als 25 Prozent der weltweiten Weizenernte finden ihren Weg in den Export, wobei Russland, die EU und die USA die bedeutendsten Exporteure sind. Weizen wird in kommodifizierter Form an den internationalen Warenbörsen gehandelt. Die als Referenzpreise geltenden Exportpreise von US-Weizensorten haben ihre Höchststände vor der Weltfinanzkrise nicht mehr erreicht und sind nach einer Erholungsphase wieder tendenziell rückläufig.

Führender Reiserzeuger China muss Reis importieren

Neben Weizen besitzt auch Reis eminente Bedeutung als globales Grundnahrungsmittel. Weltweit wird es auf über 160 Millionen Hektar angebaut und die Erntemenge (im geschälten Zustand) beträgt rund 504 Millionen Tonnen. Etwa die Hälfte dieser Menge werden in China und Indien erzeugt, die wichtigsten Exporteure stellen Indien, Thailand und Vietnam dar. China muss tatsächlich Reis importieren, um den eigenen Bedarf decken zu können. Der Welthandelspreis von Reis ist in den vergangenen Jahren auf einem relativ konstantem Niveau.



Interessante Statistiken

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