Getreide bezeichnet eine Gruppe von Süßgräsern, die wegen ihrer Körnerfrüchte kultiviert werden. Nach der Anbaufläche stellen Weizen, Mais, Reis und Gerste die wichtigsten Getreidearten dar. Getreide dient primär als Nahrungs- und Futtermittel, wird aber auch industriell verwertet, z.B. als Rohstoff in der Genussmittelindustrie. Unter die industrielle Verwertung fällt auch die Nutzung von Getreide als Biokraftstoff.
Getreide
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Erntemenge von Gerste in der EU bis 2022
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Gerste - Deutschland
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Gerste - Deutschland
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Roggen, Hafer, Sorghum - International
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Roggen und Hafer - Deutschland
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