Insgesamt wuchsen die Umsätze im Markt für Fleischersatzprodukte im deutschen Handel im Jahr 2022 um 9,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Besonders stark war das Umsatzwachstum bei den Handelsmarken. Hier stieg der Umsatz um 17,6 Prozent. Bei den Herstellermarken lag das Umsatzplus bei 7,2 Prozent.
Umsatzentwicklung von Fleischersatz im Handel nach Markentypus in Deutschland im Jahr 2022 (im Vergleich zum Vorjahr)
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LZ, Umsatzentwicklung von Fleischersatz im Handel nach Markentypus in Deutschland im Jahr 2022 (im Vergleich zum Vorjahr) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1373363/umfrage/umsatzentwicklung-fleischersatz-handel/ (letzter Besuch 02. Dezember 2023)
Umsatzentwicklung von Fleischersatz im Handel nach Markentypus in Deutschland im Jahr 2022 (im Vergleich zum Vorjahr) [Graph], LZ, 17. März, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1373363/umfrage/umsatzentwicklung-fleischersatz-handel/